پروتئین در بدن نقش مهم و حیاتی دارد، این ماده مهم برای ساخت و ترمیم عضلات و بافت‌های دیگری در بدن همچون: خون، غضروف، استخوان و پوست لازم است. نقش پروتئین در بردن آنقدری زیاد است که در صورت جذب نشدن کامل آن سلامت انسان به خطر می افتد. با مصرف نکردن مواد غذایی بدون […]

شاید چیزی مثل نوشیدن یک لیوان آب یخ در فصل گرما لذت بخش نباشد. اما آیا می دانید این آب یخ لذت بخش چه عوارض جبران ناپذیری بر سلامت انسان دارد، در وصف عوارض آب یخ همین کافی که ابوعلی سینا فرموده است که : خوردن آب یخ ، ضرر خود را اگر در جوانی […]

شکی نیست که قند و شکر طعم خوبی دارد اما مانند دیگر مواد غذایی در صورت مصرف زیاد، می‌تواند سلامتی را به خطر بیندازد. درواقع، زمانی که از تأثیر مخرب قند و شکر روی بدن آگاه شوید، بدون شک نظرتان در مورد آن عوض خواهد شد. اما چگونه متوجه شویم که در مصرف آن افراط می […]