خرمای شکلاتی و طرز تهیه آن

خرمای شکلاتی و طرز تهیه آن / ویکی ووک

دوستان عزیز اگر پست­‎‌های قبلی رو مورد مطالعه و بررسی قرار داده باشید تا کنون شما را با غذاهای بسیاری از جمله همبرگر مرغ و سبزیجات، پن کیک، شاک شوکا، کتلت سویا، خورش به آلو و… آشنا کرده‌­ایم. امروز نیز می­خواهیم با طرز تهیه یک نوع از شیرینی‌­های خوشمزه به نام خرمای شکلاتی آشنا شویم. این شیرینی بسیار مقوی است، چرا که ماده اصلی تشکیل­‌دهنده­‌ی آن خرما است و می­تواند وعده مناسبی برای صبحانه باشد. هم­چنین انرژی و کالری بسیار زیادی دارد. طرز تهیه آن سخت نیست و شما می­توانید به راحتی آن را در منزل آماده کنید و حتی می­توانید به مدت طولانی در یخچال نگه­داری کنید. امیدوارم از آماده کردن و خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم جهت تهیه خرمای شکلاتی

 

خرمای شکلاتی و طرز تهیه آن / ویکی ووک

 

ردیف عنوان مقدار
1 خرمای هسته گرفته 100 گرم
2 شکلات تلخ 300 گرم
3 گردوی خرد شده دو قاشق غذاخوری
4 دارچین یک قاشق چای­خوری
5 گلاب سه قاشق غذاخوری
6 پودر پسته به میزان لازم

طرز تهیه خرمای شکلاتی

 

خرمای شکلاتی و طرز تهیه آن / ویکی ووک

 

خرمای هسته گرفته شده را با چنگال کاملا له کنید. خرمای له شده را با دارچین و گردو مخلوط کنید. (می­توانید این مواد را چرخ کنید که به صورت یک دست با هم مخلوط شوند)

شکلات تلخ را تکه تکه کنید و درون یک ظرف کوچک بریزید و روی یک کتری در حال جوش بگذارید تا آب شود.

مخلوطی را که آماده کردید به اندازه یک قاشق چای­خوری بردارید و به صورت گلوله­‌های کوچکی درست کنید و آن­ها را درون شکلات آب شده بغلتانید؛ سپس درون ظرف دلخواه بریزید و با پودر پسته تزیین کنید.


شاید دوست داشته باشید

پنومونی چیست؟ / ویکی ووک پنومونی چیست؟

سینه‌پهلو در اثر عفونت ریه‌ها ایجاد می‌شود. عفونت، بیشتر کیسه‌های هوایی موجود در ریه و به میزان کمتری مجاری هوایی انتقال‌دهنده‌ی هوا به ریه‌ها را…

 


چند نکته جهت تهیه خرمای شکلاتی

 

خرمای شکلاتی و طرز تهیه آن / ویکی ووک

 

در تهیه این خرما می­توانید از شکلات شیری یا همان شکلات تخته­ای سفید نیز استفاده کنید.

همچنین از بیسکوییت مادر می­توانید استفاده کنید که در این صورت باید خرما را با بیسکوییت و گردو کاملا چرخ کنید و بعد گلاب را به آن بیفزایید و ورز دهید. سپس شکلات تخته­ای را رنده کنید و به موادتان اضافه کنید.

توجه داشته باشید که مخلوط به دست آمده باید حالتی داشته باشد که بتوانید آن را به شکل گلوله­های کوچک در بیاورید؛ مثلا اگر شل بود به آن پودر بیسکوییت و اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید.

خرمای شکلاتی را می­توانید با پودر نارگیل، کنجد، پودر پسته و … تزیین کنید.

در صورت تمایل می توانید درون خرما مغز بادام بگذارید و بعد آن را درون شکلات آب شده بغلتانید و تزیین کنید.


Arezooنویسنده :

آرزو بزرگوار

درباره نویسنده : دانش آموز / علاقه مند به آشپزی


میتوانید این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *