در پست های قبل با خواص تعدادی از میوه ها و سبزیجاتی همچون توت فرنگی، سیب، کرفس، نارنگی و… آشنا شدیم. امروز می خواهیم با میوه ای تک هسته ای به نام آلو سیاه آشنا شویم. این میوه طعمی متغیراز ترش تا شیرین دارد و از خانواده هلو، شلیل و بادام می باشد. درباره آلو […]
سلامتی
چگونه ریزش مو را درمان کنیم؟
درمانهایی برای ریزش مو وافزایش رشد آن وجود دارد که اگرچه برخی از آن ها نتیجهبخش است، اما در طولانیمدت ممکن است عوارضی برای فرد داشته باشد. در طب سنتی هم درمانهای مناسبی برای پیشگیری از ریزش مو و همچنین افزایش روند رویش آن وجود دارد، اگرچه این درمانها معمولا طولانی و زمان بر است. […]
توت فرنگی و خواص آن
در پست های قبل با خواص و فواید تعدادی از میوه ها و سبزیجات همچون سیب، کرفس، زعفران، لیمو ترش، زرشک و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با خواص ملکه میوه ها در آسیا به نام توت فرنگی آشنا شویم. این میوه اثرات مثبتی بر روی مغز می گذارد و اثرات نامطلوب پیری بر […]
سیب و خواص آن
همان طور که در پست های قبل با خواص تعدادی از گیاهان و میوه ها از جمله کرفس، زعفران، لیمو ترش، زرشک، خرما و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با خواص میوه ای به نام سیب آشنا شویم. منشأ درخت سیب آسیای مرکزی است. این میوه بهشتی انواع مختلفی دارد مانند سیب زرد، سیب قرمز، […]
آیا نمک برای بدن لازم است؟
همه ما میدانیم که مصرف بیش از حد نمک مضر است. اما آیا میدانستید که مصرف ناکافی نمک نیز برای سلامت مضر است؟ هنگامیکه خون دچار کمبود املاح میشود، فرد دچار بیماری به نام هیپوناترمی یا کم سُدیُمی خون، میشود. این بیماری میتواند عوارض جدی ایجاد کند و گاه کشنده است. متخصصان معتقدند باید مصرف […]
حلوا ارده و خواص آن
حلوا ارده ازخوراکیهای بسیار مفید و خوشمزه است که در بسیاری ازکشورهای جهان به اشکال مختلف تهیه و مصرف میشود. حلوا ارده یک خوراک قوی و لذیذ است که مردم بیشتر در وعده های غذایی خود از آن استفاده میکنند در این پست بیشتر با با این خوراک قوی آشنا میشویم و طرز تهیه آن […]
چرا شیر مادر بهترین تغذیه برای نوزادان است؟
شیر مادر غذای کاملی برای تامین نیازهای کودک از بدو تولد است و فواید بسیاری برای رشد و سلامت او دارد. همه ی ما مدانیم که اگر میخواهیم که بچه ی سرحال واز لحاظ سیستم ایمنی قوی داشته باشیم باید شش ماه اول زندگی، کودک را با شیر مادر سیر کنیم. اهمیت شیر مادر آنجایی […]
کرفس و خواص آن
همان طور که در پست های قبل با خواص بسیاری از سبزیجات و میوه هایی همچون زعفران، خرما، زرشک، نارنگی و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با گیاهی به نام کرفس آشنا شویم. این گیاه در آشپزی کاربرد دارد و ارتفاع آن تا یک متر می رسد. نام علمی این گیاه Apium graveolens می باشد. […]
زعفران و خواص آن
همان طور که در پست های قبل با خواص شماری از میوه ها و سبزیجات و گیاهان هم چون خرما، زرشک، لیمو ترش و… آشنا شدیم امروز می خواهیم درباره ادویه ای رایج به نام زعفران آشنا شویم. این ادویه از گلی به نام زعفران به دست می آید. زعفران از نظر وزنی با ارزش […]
از کجا بفهمیم کمبود روی داریم؟
براساس آمار جهان 31 درصد از جعمیت جهان کمبود روی دارند، از آن جا که استفاده از مکملهای روی به تجویز پزشک نیاز دارد می توان با مواد غذایی حاوی این ماده غذایی، کمبود این ماده معدنی را جبران کرد. در این مطلب بررسی میکنیم که کمبود این ماده ی معدنی چه علائمی دارد و […]