همان طور که در قبل با خواص میوه ها و سبزیجات همچون کاهو، شلیل، کیوی و غیره… آشنا شدیم امروز می خواهیم با خواص میوه ای به نام هندوانه آشنا شویم. این میوه خواص بسیار شگفت آنگیزی دارد و در دو رنگ قرمز و زرد یافت می شود. این میوه دردهای عضلانی را کاهش می دهد. در ادامه با خواص این میوه خوش طعم آشنا می شویم.
درباره هندوانه
این میوه یکی از بهترین میوه های فصل تابستان است و از نظر طب قدیم سرد و تر است. هندوانه حاوی ویتامین C و A و هم چنین دارای فیبر خوراکی و پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک می کند. این میوه را برای سلامتی بیشتر مصرف کنید.
خواص و فواید هندوانه
5/91 درصد این میوه را آب تشکیل می دهد با مصرف این میوه می توانید سردرد یا احساس خستگی را که ناشی از کم آبی است را برطرف کنید.همچنین این میوه:
- معده را تقویت می کند.
- بدن را شاداب می کند.
- پوست را مرطوب نگه می دارد.
- خون ساز است.
- به هضم کمک می کند.
- عطش را برطرف می کند.
- تناسب اندام را حفظ می کند.
- در سلامت کلیه نقش بسیار مهمی دارد.
- برای ورم مثانه مفید است.
- برای افرادی که گرم مزاج هستند مفید است و این میوه نسبت به میوه ها و سبزیجات دیگر مقدار بیشتری بتاکاروتن است.
- اگر آنرا را با تمبر هندی بخورید برای خارش بدن مفید است.
- اگر میوه را با سکنجبین مخلوط کنید و بخورید برای دفع سنگ کلیه و یرقان مفید است.
خوردن این میوه به ویژه در تابستان باعث می شود که بدن از ویتامین های مختلف بی نیاز شود هم چنین خوردن این میوه ده برابربیشتر از گوشت و سبزیجات مفید است. هندوانه میوه ای انرژی زا و تقویت کننده بینایی است هم چنین می تواند از بیماری های قلبی و عروقی کمک کند.
چه زمانی هندوانه بخوریم
هندوانه را باید همیشه بین دو غذا خورد یعنی تقریبا سه ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا ؛زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خورده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند.
مضرات هندوانه
هندوانه برای افراد سرد مزاج و افرادی که دارای معده سرد می باشند مناسب نیست. هم چنین خوردن این میوه برای این افراد باعث درد مفاصل و ضعف جنسی می شود. خوردن بیش از حد این میوه برای طحال زیان آور است.
نکاتی در مورد نگهداری و خرید هندوانه
هیچ نوع اختلافی در ظاهر هندوانه های رسیده و نارس وجود ندارد با روش های مختلفی می توان تشخیص داد که این میوه رسیده است یا نه. یک روش صدایی است که با انگشت روی آن زده می شود. هندوانه نارس صدای تو خالی نسبتا تیزی داشته ولی هندوانه رسیده صدای آرام تری دارد. بهترین علامت رسیدن میوه تغییر رنگ پوست میوه است. رنگ نقطه تماس میوه نارس سفید متمایل به سبز است ولی پس از رسیدن رنگ این نقطه به زرد روشن تبدیل می شود. از دیگر راه های تشحیص هندوانه رسیده فشردن آن بین دو دست است. شنیدن صدای نازک که از شکاف داخلی گوشت به وجود می آید به عنوان علامت تردی میوه شناخته شده و معرف رسیده بودن آن است. بر اساس تحقیق محققان این میوه را بهتر است به جای یخچال در دمای اتاق نگهداری کرد.
نویسنده :
آرزو بزرگوار
درباره نویسنده : دانش آموز
منابع: پرشین وی / amazing / نمناک
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂
