سويا و خواص آن

سويا و خواص آن / ویکی ووک

سويا قرن‌هاست كه غذاي مردم آسيا مخصوصا چين بوده است و چيني آن را همراه با برنج بعنوان غذاي اصلي خود مصرف مي كنند. این ماده غذایی دارای خواص بسیاری است که در این مطلب میخواهیم آن را بررسی کنیم.

درباره‌ی سويا

سويا گياهي است يكساله داراي ساقه پرشاخه ، برگهاي آن بيضي ، نوك تيز و سبز رنگ مي باشد . ميوه آن شبيه لوبيا سات كه در هر غلاف آن سه تا پنج دانه جدا از يكديگر وجود دارد . رنگ دانه این گیاه بر حسب انواع مختلف متفاوت است و برنگهاي زرد، سفيد ،‌سياه ، خاكستري و خالدر ديده مي شود . دانه سويا به بزرگي يك نخود كمي مسطح و گرد است. دانه سياه سويا بشتر در طب گياهي مصرف درد ولی از دانه زرد رنگ آن بيشتر براي روغن گيری استفاده مي كنند . سويا بعلت داتشن پروتئين و مواد مغذی در تغذيه انسان بكار مي رود.

 

سويا و خواص آن / ویکی ووک

 


شاید دوست داشته باشید

چگونه از کپک زدن رب گوجه‌فرنگی جلوگیری کنیم؟ / ویکی ووکچگونه از کپک زدن رب گوجه‌فرنگی جلوگیری کنیم؟

یکی از پر دردسرترین مواد غذایی در نگهداری رب گوجه فرنگی می باشد، زیرا وقتی رب گوجه فرنگی را در یخچال نگهداری میکنیم قسمتی از رب کپک می زند و باید آن را دور بریزیم، اما باید بدانید که…

 

 


خواص سويا

  • این گیاه مقوي و باد شكن است.
  • دانه سويا، مدر ، تب بر و ضد سم است.
  • در چين دانه‌سويا را بعنوان ضد سم مصرف مي كنند.
  • شير این گیاه غذاي مفيدي براي كودكان است.
  • نان این گیاه براي مبتلايان به بيماري قند بسيار مناسب است  زيرا اولا ارزش غذايي زيادي درد ثانيا مواد نشاسته اي كه تبديل به قند مي شود در آن كم است.
  • دانه هاي سبز این گیاه را له كرده و بصورت ضماد در آوريد اين ضماد براي زخم هاي آبله و ساير زخم ها مفيد است همچنين براي رفع التهاب و قرمزي پاي بچه ها كه در اثر ادرار بوجود آمده مفيد است .
  • این گیاه براي مبتلايان به نقرس و رماتيسم و اشخاص ضعيف البنيه بسيار مفيد است.

 

سويا و خواص آن / ویکی ووک

 

  • سبوس این گیاه براي تحريك اشتها بكار مي رود.
  • سبوس این گیاه را براي از بين بردن بوي گوشت بكار مي برند.
  • سبوس این گیاه را به غذاهايي كه تدريد دريد سالم باشد بزنيد سم آنرا خنثي مي كند.
  • سبوس این گیاه ملين ،‌ خنك كننده و ضد سم است.
  • اگر زن حامله در معرض خطر سقط جنين باشد به او سوس سويا بدهيد.
  • اگر ادرار كسي بخون آلوده است سوس سويا درمان آن است.
  • سبوس این گیاه براي سوختگي پوست مفيد است.
  • فرآورده هاي سويا براي پيشگيري سرطان مفيد است.
  • این گیاه به فعاليت روده ها و دفع منظم سموم كمك مي كند.
  • این گیاه مقدر تري گليسيدر خون را پائين مي آورد.
  • براي تميز كردن شريانها از فرآورده هاي سويا استفاده كنيد حتي مبتلا به شرائين و در معرض خطر قلبي هستند.
  • این گیاه سنگ كيسه صفرا را شكسته و خارج مي سازد و اگر از فرآورده هاي سويا استفاده كنيد در بدن شما سنگ كيسه صفرا توليد نخواهد شد اگر سنگ كيسه صفرا دريد رژيم خود رابه سويا تغيير  دهيد.
  • این گیاه براي سلامت روده بزرگ و تنظيم تخليه و دفع مواد زائد بسيار مفيد است
  • این گیاه موثر براي درمان سرطان كولون است.
  • این گیاه از سرطان سينه جلوگيري مي كند.

به امید فردایی روشن 🙂

Kail

مسير موفقيت با محل هاى توقف کننده وسوسه انگيز بسيارى نقطه گذارى شده، متوقف نشو | تلاش، انگیزه و هدف گذاری می تواند انسان را به هر نقطه ای برساند،
به امید فردایی روشن 🙂

میتوانید این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *