سیر و خواص آن

سیر

سیر ، گیاهی علفی و پیاز دار است که ارتفاع این گیاه به ۲۰ تا ۱۰۰ سانتی متر میرسد. این گیاه از خانواده سوسنیان است و عملکردی ضد فشار خون و ضد میکروب است. نام علمی این گیاه مفید ” Allium sativum ” است. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت […]

ادامه مطلب...


آش گوجه فرنگی را چگونه درست کنیم؟

آش گوجه فرنگی

در پست های قبل با طرز تهیه دلمه برگ مو، پیتزای مرغ و قارچ، مربای بهار نارنج، کیک سیب و… آشنا شدیم. امروز می خواهیم با یک پیش غذای محلی به نام آش گوجه فرنگی آشنا شویم. این آش در همه جای کشور طرفدار دارد و بهتر است طرز تهیه این آش را یاد بگیریم […]

ادامه مطلب...


کدو سبز و خواص آن

کدو سبز

در پست های قبل با خواص میوه ها و سبزیجات مختلفی همچون خیار، هلو، گوجه فرنگی، شلیل، کیوی و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با خواص کدو سبز آشنا شویم. کدو سبز یکی از سبزیجاتی است که در فصل تابستان به وفور یافت می شود و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. این گیاه دارای خواص […]

ادامه مطلب...


گواتر چیست؟

گواتر

گواتر بزرگ شدن غیر طبیعی غده تیروئید است. تیروئید یک غده پروانه ای شکل واقع در گردن و در زیر سیب آدم است. اگرچه گواتر معمولاً بدون درد است، اما نوع خیلی بزرگ آن می تواند باعث سرفه شود و روند بلع و تنفس را مختل کند. شایع ترین علت این بیماری در سراسر جهان […]

ادامه مطلب...


پنج انگشت و خواص آن

پنج انگشت

پنج انگشت ، درختچه ای چندساله به ارتفاع تا ۲ متر است که به نام های فلفل بری، بنگرو و درخت پاکدامنی معروف است. این درختچه عملکردی قاعده آور دارد. نام علمی این درختچه ” vitex agnus castus ” است و از خانواده ی شاه پسند می باشد. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، […]

ادامه مطلب...


سس مایونز را چگونه درست کنیم؟

سس مایونز

در پست های قبل با طرز تهیه برخی از غذاها مانند دلمه برگ مو، پیتزای مرغ و قارچ، مربای بهار نارنج، کیک سیب و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با طرز تهیه سس مایونز که در آشپزی کاربرد فراوان دارد، آشنا شویم. از این سس معمولا در اغلب سالادها، ساندویچ ها و در تهیه […]

ادامه مطلب...


بارهنگ و خواص آن

بارهنگ

بارهنگ گیاهی چند ساله، علفی و به ارتفاع ۷۰ سانتی متر است. این گیاه به نام های لسان الحمل، بارهنگ نیزه ای نیز خوانده می شود و عملکردی ضد التهاب، خلط آور، بندآورنده خون و ادرار آور دارد. نام علمی این گیاه ” plantago lanceolanta ” می باشد و از خانواده بارهنگ است. در مطالب […]

ادامه مطلب...


چگونه اگزمای پوستی را تشخیص دهیم؟

اگزمای پوستی

تاول زدن پوست بدون در نظر گرفتن علائم آن، بسیار مطلوب نیست و شرایط نگران کننده ای را برای شما ایجاد میکند.. هم اگزما و هم درماتیت ها می تواند موجب شکل گیری تاول شود. اگر پوست شما قرمز شده است و دچار خارش می شود، امکان دارد اگزمای پوستی گرفته باشید. این بیماری پوستی […]

ادامه مطلب...


داستان انگلیسی دکتر فرانکشتاین بخش آخر

داستان انگلیسی دکتر فرانکشتاین بخش آخر داستان انگلیسی دکتر فرانکشتاین بخش اول

در پست های قبل داستان کوتاه انگلیسی همچون خرگوش و لاک پشت، جوجه اردک زشت، جک و لوبیا سحر آمیز، شنل قرمزی، سیندرلا و دیو و دلبر را خواندیم. امروز داستان انگلیسی دکتر فرانکشتاین بخش آخر را میخوانیم این داستان درباره ی یک دانشمند جوان و جاه طلب است که پس از مطالعه و تحقیق […]

ادامه مطلب...


خار مریم و خواص آن

خار مریم

خار مریم گیاهی دو ساله به ارتفاع ۱٫۵ متر که به حالت خودرو در کنار جاده ها می روید نام های دیگر این گیاه ماریتیغال، عکوب و حرشف بری است و نام علمی آن نیز ” silybum marianum ” است و از خانواده کاسنی می باشد و عمکلردی تونیک گوارشی و محافظ کبدی دارد. در […]

ادامه مطلب...