در پست های قبل با خواص انگور، خیار، آلبالو، هویج، آلو سیاه و… آشنا شدیم. اما امروز می خواهیم درمورد یکی از سبزیجات نشاسته ای به نام ذرت آشنا شویم. این ماده غذایی در بسیاری از کشورها یکی از منابع اصلی تامین کننده غلات است. از این گیاه محصولات متعددی مانند نشاسته ذرت، شربت ذرت، […]
ماه: شهریور, ۱۳۹۶
گل همیشه بهار و خواص آن
گل همیشه بهار، گیاهی علفی یکساله که ارتفاع آن تا 50 سانتی متر است. نام دیگر این گیاه آذرگون است و نام علمی آن ” Calendula officinalis ” است و از خانواده ی کاسنی است. عملکرد این گیاه ضد التهاب و قاعده آور است. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت کردیم […]
داستان انگلیسی دکتر فرانکشتاین بخش اول
در پست های قبل داستان کوتاه انگلیسی همچون خرگوش و لاک پشت، جوجه اردک زشت، جک و لوبیا سحر آمیز، شنل قرمزی، سیندرلا و دیو و دلبر را خواندیم. امروز داستان انگلیسی دکتر فرانکشتاین بخش اول را میخوانیم این داستان درباره ی یک دانشمند جوان و جاه طلب است که پس از مطالعه و تحقیق […]
چگونه درد سیاتیک را درمان کنیم؟
گرفتگی رگ سیاتیک عوامل مختلفی دارد اما ما میتوانیم با مصرف مواد طبیعی درد سیاتیک کاهش دهیم. همانطور که میدانید عصب سیاتیک (sciatic nerve) طولانیترین عصب بدن انسان است که از ناحیه کمر آغاز می شود و تا انتهای پا امتداد دارد. گرفتگی این رگ با درد شدیدی همراه است از همین رو در این […]
خربزه و خواص آن
در پست های قبل با خواص تعدادی از میوه ها گیاهان از جمله انگور، خیار، آلو سیاه، هویج و… آشنا شدیم. اما امروز می خواهیم با خواص میوه ای درشت، شیرین و آبدار به نام خربزه آشنا شویم. خربزه دارای مقدار زیادی ویتامین آ، ث و سلولز است. معمولا هرچه رنگ آن زرد مایل به […]
بابونه و خواص آن
بابونه گیاهی یکساله و بسیار معطر و به ارتفاع 20 تا 40 سانتی متر است، نام های دیگر این گیاه، بابونه آلمانی و بابونه ی شیرازی است و نام علمی آن ” Matricaria recutita ” است و عملکردی ضد التهاب، بادشکن و ضد عفونی کننده دارد. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری […]
کاسنی و خواص آن
کاسنی گیاهی علفی و به ارتفاع 5.1 متر است نام های دیگر این گیاه کاسنی تلخ، کاسنی وحشی میباشد و نام علمی آن نیز ” Cichorium intybus ” است و عملکردی ادرار آور دارد. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… و خود عرق این گیاه بصورت خاص و جدا صحبت کردیم […]
دلمه برگ مو را چگونه درست کنیم؟
در پست های قبل با طرز تهیه برخی از غذاها همچون پیتزای مرغ و قارچ، کوفته تبریزی، سوپ رشته، ماهی شکم پر و… آشنا شدیم. امروز می خواهیم با طرز تهیه پیش غذایی که مخصوص به ایرانی هاست یعنی دلمه برگ مو آَشنا شویم. این غذای لذیذ مخصوص فصل بهار است. در ادامه با طرز تهیه […]
چرا اراده رژیم گرفتن نداریم؟
رژیم گرفتن کار ساده ای نیست وبرای بسیاری از ما دوام چندانی ندارد. سوال اصلی این است که چرا این اتفاق می افتد و دلایل اصلی شکست رژیمهای غذایی چیست؟ اتخاذ رژیمهای غذایی نامتعارف ما را به نقطه اول باز میگرداند؛ زیرا عموم رژیمهای غذایی برایده حذف، کمتر کردن کالری یا تعدادی از گروههای غذایی […]
پروفسور مجید سمیعی متخصصی حاذق و پرتلاش
پروفسور مجید سمیعی فوق تخصص جراحی مغز و اعصاب یکی از نوابغ و کسانی است که به انسان درس پشتکار، همت و تلاش میدهد. او با عملکرد بینظیر خود، امروز نه تنها توانسته است مشکلات بسیاری را در حوزه تخصصی خود مرتفع نماید، بلکه توانسته به عنوان یک ایرانی، در قله علم قرار بگیرد و […]