در پست های قبل با خواص بسیاری از میوه ها و سبزیجات همچون هلو، شلیل، کاهو، توت فرنگی و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با خواص میوه ای به نام خیار آشنا شویم که برخلاف تصور خیلی ها پر از خاصیت است. منشا پیدایش این میوه کشور هند می باشد. امروزه بزرگترین تولید کننده […]
سبزیجات
کاهو و خواص آن
کاهو یکی از قدیمی ترین سبزیجات دنیاست که منشا آن در هندوستان و آسیای مرکزی است . پیشینه مصرف این گیاه در ایران شش قرن قبل از میلاد است. ما در مطالب قبل از خواص پیاز، گوجه فرنگی و طالبی و… صحبت کرده بودیم و در این مطلب میخواهیم که درباره ی خواص فوق العاده این […]
کدام خوراکی ها کلسیم دارند؟
شیر، ماست، پنیر و … منابع مهم و غنی از کلسیم است، اما نباید لبنیات را تنها منبع برای دریافت این مواد معدنی دانست؛ زیرا منابع دیگری از غذاها و نوشیدنی ها نیز وجود دارند که حاوی مقدار زیادی از آن هستند. مواد همچون سبزیجات ها، غذا های دریایی سردسته ی از این ماده ی […]