زیبایی بدون آرایش!!! اصلاً مگه داریم، مگه میشه؟ بله هم داریم هم میشه! شاید در دنیای پر زرق و برق و مصنوعی امروز تصور یک صورت زیبا و جذاب بدون آرایش غیر ممکن باشد، اما این مسئله واقعیت دارد و به نظر می رسد که خانم ها کم کم از بودن این همه مواد آرایشی […]
سبزیجات
درباره فواید لوبیا سبز چه می دانید؟
سلامی به گرمای تابستان به شما ویکی ووکی های عزیز امیدوارم هرجا که هستین شاداب و سلامت باشید. در پست های قبل با خواص نارنج، نخود فرنگی، ترخون و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با خواص یکی از سبزیجات کم کالری و پرخاصیت که در برخی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی استفاده می […]
کلم بروکلی و خواص آن
دوستان عزیز در پست های قبل شما با خواص بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند گریپ فروت، فندق، انجیر، سیب زمینی، آناناس، شاه توت و… آشنا شدید. اما در این پست می خواهیم با خواص یکی از سبزیجات پر ارزش و مغذی به نام کلم بروکلی آشنا شویم. این گیاه فواید بسیاری برای ارتقا […]
چگونه سبزی را تازه نگه داریم؟
بارها دیده شده است که سبزیها بعد از چند روز پلاسیده میشوند و دیگر قابل استفاده نیستند. خوشبختانه راههایی برای سالم و تازه نگه داشتن سبزیجات وجود دارد که در این مطلب به برخی از آنها اشاره میکنیم. با استفاده از این روشها میتوانید بیش از یک هفته هم میتوانیم سبزی ها را سالم نگهداریم. […]
سنا و خواص آن
سنا بوته ای با حدود 2 متر ارتفاع است و دارای برگ های پرمانند مرکب و گل های زرد کوچک است این گیاه عملکرد مسهل محرک دارد و از خانواده بقولات است نام علمی این گیاه ” Cassia alexandria ” است. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت کردیم در این […]
زنجبیل و خواص آن
زنجبیل گیاهی چندساله با ریزوم های متورم و غده ای انشعاب دار که از این ریزوم ها ساقه هایی خارج می شود و ممکن است تا یک متر بلند شود این گیاه از خانواده زنجبیل می باشند و عملکردی ضد نفخ و کولاگوگ(صفرا آور) دارند. نام علمی این گیاه ” zingiber officinale ” است این […]
دارچین و خواص آن
دارچین درختی، به ارتفاع 7 متر بابرگ های سبز دائمی است. این گیاه از خانواده برگ بو است و نام علمی آن ” Cinnamomum verum ” است و عملکردی ضد تحریک و محرک گردش خون و سیستم تنفسی دارد. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت کردیم در این پست میخواهیم […]
سیر و خواص آن
سیر ، گیاهی علفی و پیاز دار است که ارتفاع این گیاه به 20 تا 100 سانتی متر میرسد. این گیاه از خانواده سوسنیان است و عملکردی ضد فشار خون و ضد میکروب است. نام علمی این گیاه مفید ” Allium sativum ” است. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت […]
کدو سبز و خواص آن
در پست های قبل با خواص میوه ها و سبزیجات مختلفی همچون خیار، هلو، گوجه فرنگی، شلیل، کیوی و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با خواص کدو سبز آشنا شویم. کدو سبز یکی از سبزیجاتی است که در فصل تابستان به وفور یافت می شود و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. این گیاه دارای خواص […]
ذرت و خواص آن
در پست های قبل با خواص انگور، خیار، آلبالو، هویج، آلو سیاه و… آشنا شدیم. اما امروز می خواهیم درمورد یکی از سبزیجات نشاسته ای به نام ذرت آشنا شویم. این ماده غذایی در بسیاری از کشورها یکی از منابع اصلی تامین کننده غلات است. از این گیاه محصولات متعددی مانند نشاسته ذرت، شربت ذرت، […]