آیا تا به حال خورشت ناردونی درست کرده اید؟

آیا تا به حال خورشت ناردونی درست کرده اید؟ - ویکی ووک

چون الان فصل فراوانی اناره، پس موقع درست کردن خورشت ناردونی یا همان مرغ ناردونی هست که یکی از غذاهای لذیذ، خطه سرسبز شمال است. البته شمال کشور ما، یا نه بهتر بگیم تمام مناطق زیبای کشور عزیز ما ایران، غذای خوب و خوشمزه کم ندارند، اما در شمال تنوع غذایی و در اصل تنوع […]

ادامه مطلب...


خورش کرفس را چگونه درست کنیم؟

خورش کرفس

در پست های قبل با طرز تهیه برخی از غذاها همچون آش رشته، سوپ رشته، خورش کنگر و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با طرز تهیه نوعی خورش سنتی و اصیل ایرانی به نام خورش کرفس آشنا شویم. برای جا افتادن این خورش تقریبا زمان زیادی لازم است. در ادامه با طرز تهیه این […]

ادامه مطلب...


خورشت باقالی سبز و طرز تهیه آن

خورشت باقالی سبز و طرز تهیه آن – ویکی ووک

خورشت باقالی سبز در واقع از خورشت های خطه ی شمال ایران محسوب می شود که البته با خورشت باقلا قاتق تفوات هایی دارد. الان فراوانی فصل باقالی است و در بازار به وفور باقالی سبز یافت می شود، بهتر است که اگر شما هم تا به حال این خورشت را درست نکرده اید برای […]

ادامه مطلب...


خورش کدوسبز و طرز تهیه آن

خورش کدوسبز و طرز تهیه آن - ویکی ووک

کاربران محترم سایت ویکی ووک امیدوارم حالتون خوب باشه و همیشه سالم و پر انرژی باشید. در پست های قبل با طرز تهیه خورش قورمه سبزی، خورش آلو اسفناج، خورش فسنجان، خورش مرغ و قارچ و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم با طرز تهیه یک خورش تقریبا ترش مزه به نام خورش کدوسبز آشنا […]

ادامه مطلب...


خورش گوجه سبز را چگونه درست کنیم؟

خورش گوجه سبز را چگونه درست کنیم - ویکی ووک

سلام دوستان امیدوارم از پست های قبلی که شامل کباب ترش، مرغ سوخاری، استیک با سس فلفل، ته چین گوجه بادمجان، سالاد ماکارونی با تن ماهی، سوپ قارچ و شیر و… راضی بوده باشید. اما امروز می خواهیم با یکی از خورش های فصل بهار به نام خورش گوجه سبز آشنا شویم. این خورش ترش […]

ادامه مطلب...


خورش بامیه و طرز تهیه آن

خورش بامیه

اگر به پست های قبلی مراجعه کرده باشید شما را با طرز تهیه بسیاری از غذاها همچون آش گوجه فرنگی، سس مایونز، دلمه برگ مو، پیتزای مرغ و قارچ و… آشنا کردیم. اما امروز می خواهیم با طرز تهیه خورش بامیه آشنا شویم. برخی از افراد تصور می کنند که خورش بامیه، خورشی بدمزه و […]

ادامه مطلب...