به و خواص آن

به

اگر به پست های قبل مراجعه کرده باشید تا به حال با خواص بسیاری از میوه ها و سبزیجات همچون خرمالو، پسته، لیمو شیرین، نارگیل، کدو سبز و… آشنا شدید. اما امروز شما با میوه ای که طعمی ترش و نسبتا گس دارد ،به نام به آشنا می شوید. این میوه خوش عطر از خانواده […]

ادامه مطلب...


آگاو و خواص آن

آگاو

آگاو ، گیاهی است بدون معمولا بدون ساقه و از خانواده ی نرگسیان گونه های متعددی و مختلفی دارد. طول محورهای این گیاه به  ۹ الی ۸ متر می رسد. نام های دیگر این گیاه صباره, الصبرالامریکی, کوواربوتی می باشد. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت کردیم در این پست […]

ادامه مطلب...


انار و خواص آن

انار

در پست های قبل یا خواص بسیاری از میوه ها و سبزیجات همچون خرمالو، پسته، لیمو شیرین، نارگیل، کدو سبز و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با خواص میوه ای بهشتی و سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان به نام انار آشنا شویم. این میوه دانه هایی اغلب قرمز، گاهی سفید و یا رنگ […]

ادامه مطلب...


خورش به آلو و طرز تهیه ی آن

خورش به آلو

دوستان عزیز امیدوارم از پست های قبلی آشپزی که با آموزش برخی غذاها شامل خورش بامیه، خورش کرفس و غیره… بوده، لذت برده باشید. کسانی که آشپزی را دوست دارند همواره به دنبال آموزش غذای جدید هستند پس من هم امروز سعی کرده ام با آموزش یک غذای جدید به آنها کمک کنم. امیدوارم از تهیه […]

ادامه مطلب...


خرمالو و خواص آن

خرمالو

در پست های قبل شما را با بسیاری از میوه ها و سبزیجاتی همچون پسته، لیمو شیرین، نارگیل، کدو سبز، ذرت، خربزه و… آشنا کردیم و خواص آنها را بیان کردیم. اما امروز می خواهیم شما را با میوه ای شیرین به نام خرمالو آشنا کنیم. این میوه سرشار از مواد معدنی و ویتامین است. […]

ادامه مطلب...


گل آفتاب پرست و خواص آن

گل آفتاب پرست

گل آفتاب پرست ، گیاهی علفی و یک ساله به شکل بوته ای با ساقه های جوبی، لبه ارتفاع ۷۰ سانتی متر است. این گیاه از خانواده گل گاوزبان است و نام های دیگر آن:  آفتاب پرست, آفتاب گردک, دوارالشمس و صامریوما است. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت کردیم […]

ادامه مطلب...


پسته و خواص آن

پسته

اگر در پست های قبل با ما همراه شده باشید تا به حال با خواص بسیاری از میوه ها و سبزیجات همچون لیموشیرین، نارگیل، کدو سبز، ذرت، خربزه، انگور و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم با یکی از اعضای ثابت و مهم آجیل ایرانی به نام پسته آشنا شویم. این گیاه سرشار از مواد […]

ادامه مطلب...


آرنیکا و خواص آن

آرنیکا

آرنیکا ، گیاهی است چندساله و کوچک دارای ریشه ی لیفی قرمز و از خانواده کاسنیان است. این گیاه به نام های سوسن کوهی, تنباکوی کوهی, همیشه بهار کوهی, خالق الفهد, دخان الفوح, دود خوش بو و آرنیقه خوانده می شود. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین، شوید، جعفری و… صحبت کردیم در این […]

ادامه مطلب...


آبرون کبیر و خواص آن

آبرون کبیر

آبرون کبیر ، گیاهی است علفی یا نیمه علفی و چند ساله که ارتفاع ساقه گل دهنده ی آن بیست تا سی سانت است. نام های این گیاه آبرون, حی العالم, پیش بهار, میش بهار, میشا, همیشه جوان, اُذُن القاضی و اُذُن القِسیس است و از خانواده گل‌نازیان می باشد. عملکرد این گیاه تقویت کننده […]

ادامه مطلب...


آمله و خواص آن

آمله

آمله ، میوه ی درختی است با برگهایی با برگچه های ریز و انبوه و ارتفاع درخت آن به بزرگی درخت گردو می رسد. نام های دیگر این اَملَج، آملج، آملا، اونلا، آنوله، حافظ الاعضاء می باشد و از خانواده فرفیونیان است. این گیاه همانطور که از یکی از نام های آن بر می آید […]

ادامه مطلب...