توت فرنگی و خواص آن

توت فرنگی

در پست های قبل با خواص و فواید تعدادی از میوه ها و سبزیجات همچون سیب، کرفس، زعفران، لیمو ترش، زرشک و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با خواص ملکه میوه ها در آسیا به نام توت فرنگی آشنا شویم. این میوه اثرات مثبتی بر روی مغز می گذارد و اثرات نامطلوب پیری بر […]

ادامه مطلب...


سیب و خواص آن

سیب

همان طور که در پست های قبل با خواص تعدادی از گیاهان و میوه ها از جمله کرفس، زعفران، لیمو ترش، زرشک، خرما و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با خواص میوه ای به نام سیب آشنا شویم. منشأ درخت سیب آسیای مرکزی است. این میوه بهشتی انواع مختلفی دارد مانند سیب زرد، سیب قرمز، […]

ادامه مطلب...


آیا نمک برای بدن لازم است؟

نمک

همه ما می‌دانیم که مصرف بیش‌ از حد نمک مضر است. اما آیا می‌دانستید که مصرف ناکافی نمک نیز برای سلامت مضر است؟ هنگامی‌که خون دچار کمبود املاح می‌شود، فرد دچار بیماری به نام هیپوناترمی یا کم‌ سُدیُمی خون، می‌شود. این بیماری می‌تواند عوارض جدی ایجاد کند و گاه کشنده است. متخصصان معتقدند باید مصرف […]

ادامه مطلب...


حلوا ارده و خواص آن

حلوا ارده

حلوا ارده ازخوراکی‌های بسیار مفید و خوشمزه است که در بسیاری ازکشور‌های جهان به اشکال مختلف تهیه و مصرف می‌شود. حلوا ارده یک خوراک قوی و لذیذ است که مردم بیشتر در وعده های غذایی خود از آن استفاده میکنند در این پست بیشتر با با این خوراک قوی آشنا میشویم و طرز تهیه آن […]

ادامه مطلب...


چرا شیر مادر بهترین تغذیه برای نوزادان است؟

شیر مادر

شیر مادر غذای کاملی برای تامین نیازهای کودک از بدو تولد است و فواید بسیاری برای رشد و سلامت او دارد. همه ی ما مدانیم که اگر میخواهیم که بچه ی سرحال واز لحاظ سیستم ایمنی قوی داشته باشیم باید شش ماه اول زندگی، کودک را با شیر مادر سیر کنیم. اهمیت شیر مادر آنجایی […]

ادامه مطلب...


کرفس و خواص آن

کرفس

همان طور که در پست های قبل با خواص بسیاری از سبزیجات و میوه هایی همچون زعفران، خرما، زرشک، نارنگی و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با گیاهی به نام کرفس آشنا شویم. این گیاه در آشپزی کاربرد دارد و ارتفاع آن تا یک متر می رسد. نام علمی این گیاه Apium graveolens می باشد. […]

ادامه مطلب...


زعفران و خواص آن

زعفران

همان طور که در پست های قبل با خواص شماری از میوه ها و سبزیجات و گیاهان هم چون خرما، زرشک، لیمو ترش و… آشنا شدیم امروز می خواهیم درباره ادویه ای رایج به نام زعفران آشنا شویم. این ادویه از گلی به نام زعفران به دست می آید. زعفران از نظر وزنی با ارزش […]

ادامه مطلب...


از کجا بفهمیم کمبود روی داریم؟

روی

براساس آمار جهان 31 درصد از جعمیت جهان کمبود روی دارند، از آن جا که استفاده از مکمل‌های روی به تجویز پزشک نیاز دارد می توان با مواد غذایی حاوی این ماده غذایی، کمبود این ماده معدنی را جبران کرد. در این مطلب بررسی میکنیم که کمبود این ماده ی معدنی چه علائمی دارد و […]

ادامه مطلب...


چگونه دربرابر امواج موبایل از خود محافظت کنیم؟

امواج موبايل

بیشتر دستگاه های الکترونیکی می تواند خیلی مفید و کار راه انداز باشد؛ اما تبعاتی نیز دارد. بدن ما روزانه در معرض تشعشع مضر دستگاه های الکترونیکی مخصوصا امواج موبایل قرار می گیرد که بسیار برای بدن ما خطرناک است. مشخصا با توجه به عجین شدن این دستگاه ها مخصوصا موبایل ( تلفن همراه ) […]

ادامه مطلب...


لیمو ترش و خواص آن

لیمو ترش

همان طور که در پست های قبل با خواص بسیاری از میوه ها و سبزیجات همچون شلیل، کیوی، کاهو، گوجه فرنگی و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با میوه ای به نام لیمو ترش که به اختصار لیمو به آن گفته می شود آشنا شویم. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که هیمن ماده […]

ادامه مطلب...