زردک ریشه ی گیاهی علفی است که عمودی، ضخیم، به رنگ زرد و گاهی قرمز میباشد این گیاه طعمی شبیه به هویج دارد و در طب سنتی نیز علاوه بر هویج به او گزر و جزر هم می گویند …
سلامتی
میزان مناسب پلاکت در خون چقدر است؟
پلاکت خون باید بین ۱۵۰ هزار تا ۴۰۰ هزار در هر میلی متر مکعب خون برای بزرگ سالان باشد. البته پلاکت خون در کودکان و نوزادان کمی بیشتر است. زمانی که پلاکت زیر۵۰ هزار یا بیشتر از یک میلیون باشد…
مزاج گرم چیست؟
در مطلب قبلی دربارهی مزاج صحبت کردیم و گفتیم که مزاج ها به نه دسته تقسیم می شود، در این مطلب میخواهیم مزاج گرم و ترکیب های آن را از نظر خلقیات رفتاری و جسمی بررسی کنیم. مزاج گرم چگونه است؟ به شکل کلی افراد با مزاج گرم وخشک، جثه لاغرتری دارند؛ در حالی که […]
مزاج چیست؟
مزاج کیفیتی از ترکیب چهارعنصر در بدن است، طب سنتی معتقد است بدن هر انسان از ترکیب چهار عنصر پدید آمده و کم و زیاد شدن نسبتِ هر کدام از این عناصر، به شکلگیری یک مدل مزاج منجـر میشود…
چرا فست فودها مضر هستند؟
فست فودها و مخلفات آن سرشار از کربوهیدراتها و بدون فیبر است. وقتی دستگاه گوارش این غذاها را بهاصطلاح بشکند، گلوکز یا قند حاصل از آن وارد جریان خون میشود و درنتیجه قند خون افزایش مییابد. تا وقتی سالم هستید، این فرایند به دقت توسط بدن تنظیم میشود و اندامها بهخوبی این جهشهای ناگهانی قند خون را کنترل میکند. اما مصرف….
یونجه و خواص آن
یونجه گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن تا یک متر میرسد برگهای آن دارای سه برگچه می باشد. این گیاه دارای خواصی است که در این مطلب میخواهیم آن ها را بررسی کنیم. دربارهی یونجه گلهای یونجه بشکل سبز و برنگ بنفش تیره یا آبی روشن است میوه این گیاه مانند صدف […]
چگونه از آقطی سیاه استفاده کنیم؟
آقطی سیاه که انگور کولی و خمان کبیر نیز نامیده می شود و در مطالب قبل دربارهی خواص آن نیز صحبت کرده بودیم، در این مطلب میخواهیم طرز استفاده از این گیاه مفید را بررسی کنیم. طرز استفاده از آقطی سیاه پوست این درختچه و برگ آن درای موادی مانند: ساو بوسین Sambucine سامبو نیگرین […]
هسته انبه و خواص آن
انبه دارای موادی مانند اسید بنزوئیک Benzoic Acid اسید سیتریک Citric Acid و پیوری یلو دری Puri yellow Dye که ماده زرد رنگی است می باشد . انبه در حدود15% تانن نیز دارد و هسته انبه دارای چربی زیاد و نشاسته و اسید گالیک Gallic Acid است…
دانه هندوانه چه خواصی دارد؟
دانه هندوانه افزون بر پروتئین، حاوی ویتامین C، منیزیم و چربی های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع سالم است و از این نظر به مغزها و دانه های خوراکی دیگر شباهت دارد که در مطلب تخمه هندوانه نیز آن ها را مطرح کردیم، در این مطلب میخواهیم در راستای تکمیل مطلب قبل برخی […]
برگ مو چه خواصی دارد؟
برگ مو یکی دیگر از محصولات درخت انگور می باشد که دارای خواص بسیاری است، ما در مطالب قبل خواص انگور و غوره را بررسی کرده بودیم در این مطلب میخواهیم خواص برگ مو را بررسی کنیم همچنین ما در مطالب قبل خواص میوه های دیگری همچون هلو، زردآلو و موز را نیز بررسی کرده […]