زیتون درختچه ای است که معمولا در اوائل تابستان شروع به گل دادن می کند و میوه آن کم کم ظاهر می شود. در اواخر تابستان میوه آن به ثمر می رسد. در این هنگام زیتون سبز است و بتدریج تبدیل به بنفش و قهوه ای و سپس سیاه می شود بطوریکه در اواخر پائیز که موقع برداشت میوه است رنگ…
زیتون
برگ زیتون و خواص آن
بسیاری از افراد دربارهی خواص زیتون مطالب زیادی شنیدهاند اما شاید خیلیها با خواص برگ این گیاه آشنا نیستند. آخرین تحقیقات نشان داده است که عصاره برگ زیتون میتواند از بدن در برابر بیماریها و علائم آن محافظت کند. ما در مطالب قبل با خواص روغن زیتون، روغن نارگیل و … آشنا شده ایم در […]
آیا زیاده روی در مصرف روغن زیتون خطرناک است؟
زیاده روی در هر فرآورده ی خوراکی مضر و خطرناک است و روغن زیتون نیز از این قاعده مستثنی نیست. ما در مطالب پیش عوارض زیاده روی در خوردن زردچوبه را بررسی کرده بودیم در این مطلب میخواهیم عوارض زیاده روی در مصرف روغن زیتون را مورد بحث قرار دهیم. زیاده روی در مصرف روغن […]