دوستان و همراهان محترم ویکی ووک امیدوارم حالتون خوب باشه و سلامت باشید. در پست های قبل با خواص بلوبری، لوبیا سبز، نارنج، نخود فرنگی و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم با یک سبزی پر خاصیت به نام پیازچه آشنا شویم. از این سبزی معمولا برای طعم و عطر خوبی که دارد در غذاها […]
خواص سبزیجات
درباره فواید لوبیا سبز چه می دانید؟
سلامی به گرمای تابستان به شما ویکی ووکی های عزیز امیدوارم هرجا که هستین شاداب و سلامت باشید. در پست های قبل با خواص نارنج، نخود فرنگی، ترخون و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با خواص یکی از سبزیجات کم کالری و پرخاصیت که در برخی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی استفاده می […]
چگونه سبزی را تازه نگه داریم؟
بارها دیده شده است که سبزیها بعد از چند روز پلاسیده میشوند و دیگر قابل استفاده نیستند. خوشبختانه راههایی برای سالم و تازه نگه داشتن سبزیجات وجود دارد که در این مطلب به برخی از آنها اشاره میکنیم. با استفاده از این روشها میتوانید بیش از یک هفته هم میتوانیم سبزی ها را سالم نگهداریم. […]
کرفس و خواص آن
همان طور که در پست های قبل با خواص بسیاری از سبزیجات و میوه هایی همچون زعفران، خرما، زرشک، نارنگی و… آشنا شدیم امروز می خواهیم با گیاهی به نام کرفس آشنا شویم. این گیاه در آشپزی کاربرد دارد و ارتفاع آن تا یک متر می رسد. نام علمی این گیاه Apium graveolens می باشد. […]