بعد از کلسیم و فسفر سومین ماده ی معدنی مهم در بدن گوگرد است، سولفور یا گوگرد در ر جدول تناوبی در زیر گروه اکسیژن قرار گرفته است. این عنصر شناخته شده در بسیاری از مواد آلی و خصوصاً پروتئین ها نقش ساختمانی دارد به گونه ای که وجودش باعث افزایش استحکام پروتئین می شود. در این مطلب میخواهیم این ماده معدنی مفید برای بدن را بررسی کنیم.
چرا بدن به گوگرد احتیاج دارد؟
سولفور برای بسیاری از فرایندهای بیولوژیکی بدن، از جمله:
- تنظیم متابولیسم
- تولید کراتین
- حفظ موهای سالم
- ناخن
- بافت همبند
- غضروف
ضروری است. به همین دلایل است که سولفور را با خواص ضد پیری ارتباط داده اند.
علائم کمبود گوگرد در بدن چیست؟
بدن روزانه باید 800 تا 900 میلی گرم سولفور را جذب کند که اگر این مقدار به بدن نرسد بدن دچار مشکلاتی همچون:
- آکنه
- آرتروز
- شکنندگی ناخن و مو
- تشنج
- افسردگی
- مشکلات گوارشی
- اختلال سیستم ایمنی
- از دست دادن حافظه
- التهاب و اختلال ریه
- کهیر
می شود.
شاید دوست داشته باشید
داستان انگلیسی راپونزل بخش اول
داستان انگلیسی راپونزل نوششته برادران گریم و برگرفته از فیلم راپونزل که درباره‌ی ختری زیبایی است که توسط جادوگری پلید طی اتفاقاتی در قصر…
گوگرد بیشتر در چه موادی یافت می شود؟
در مواد غذایی همچون: شیر، آب، روغن نارگیل، سیر، تخم مرغ، حبوبات ، پیاز، انگور و سبزیجات چلیپایی ازجمله:
- کلم بروکلی
- کلم برگ
- گل کلم
- کلم پیچ
- برگ خردل
- تربچه قرمز.
موجود است. خوردن روزی یک وعده یا بیشتر از این مواد غذایی در حفظ میزان سولفورموثر است در غیر این صورت با مشورت پزشک باید مکمل مصرف کنید. همچنین قرار گرفتن در معرض آفتاب نیز می تواند سطح سولفور در بدن را افزایش دهد.
عوارض مصرف زیاد گوگرد چیست؟
بدن دو اسید آمینه حاوی گوگرد در مواد غذایی، متیونین و سیستئین، را پردازش می کند. از آنجا که این اسیدهای آمینه به طور معمول در بدن ذخیره نمی شوند، مصرف بیش از حد آن ها باعث ایجاد ترکیبات در ادرار می شود، که می تواند بوی بدی به ادرار دهد. غذاهای غنی از گوگرد همچنین می توانند باعث مشکلات معده، مانند نفخ شکم، شوند.
به امید فردایی روشن 🙂
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂
