لوبيا و خواص آن

لوبيا و خواص آن / ویکی ووک

لوبيا گياهي است از تيره بقولات ، علفي وبالا رونده كه بدور درختان و گیاهان ديگر مي پيچد. این گیاه دارای خواص بسیاری است که در ادامه آن ها را بررسی می کنیم.

درباره‌ی لوبيا

همانطور که در بالا اشاره کردیم، لوبيا گياهي است از تيره بقولات ، علفي وبالا رونده كه بدور درختان و گیاهان ديگر مي پيچد. برگهاي آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوك تيز است كه شامل سه برگچه بشكل قلب مي باشد . گلهاي آن سفيد مايل به زرد يا بنفش و ميوه آن باريك و غلاف مانند است كه دانه هاي لوبيا در آن قرار دارد . از پوست و دانه هاي لوبيا هنگامكيه لوبيا سبز است استفاده مي شود كه بنام لوبياي سبز معروف است ولي هنگاميكه پوست غلف سفت مي شود دانه هاي داخل آن بصورت لوبياي خشك كه برنگ قرمز يا سفيد مي باشد مورد استفاده غذايي قرار مي گيرد.

 

لوبيا و خواص آن / ویکی ووک

 


شاید دوست داشته باشید

چگونه مقدار آلومینیوم بدن را کاهش دهیم؟ / ویکی ووکچگونه مقدار آلومینیوم بدن را کاهش دهیم؟

نتایج مطالعات نشان داده اند که فویل، ظروف پخت و پز و ظروف نگهدارنده آلومینیمی می تواند موجب…

 

 


خواص لوبيا

لوبيا قرمز از نظر طب قديم ايران گرم و تر است و لوبياي سفيد معتدل است

  • ادرار آور است و حجم ادرار را زياد مي كند
  • درمان كننده بيماريهاي دستگاه ادراري است
  • سنگ كليه را برطرف مي كند
  • سينه و ريه را نرم مي كند
  • آب را از بدن خارج مي سازد
  • لوبياي سبز مقوي قلب است
  • نيروي جنسي را تحريك مي كند
  • قاعده آور است
  • كلسترول خون را پائين مي آورد
  • ضد سرطان است
  • براي رفع بيماريهاي قلبي مفيد است
  • بدليل داشتن مقدرزيادي الياف روده ها را تميز مي كند
  • فشار خون را پائين مي آورد
  • يبوست را برطرف مي كند

 

 

عوارض جانبی لوبيا

این گیاه بعلت داشتن پروتيئن براي شاخاصي كه مبتلا به بيماري نقرس بوده و اسيد اوريك خونشان بالاست مناسب نيست . ضمنا این گیاه بدليل اينكه گاز زيادي در معده  و روده توليد مي كند بايد به مقدار كم استفاده شود و همچنين با طريقه پخت مناسب آنراقابل هضم كرد . بدين منظور بايد آنرا بعد از شستن در آب گرم ريخته و بمدت چند ساعت بگذاريد خيس بخورد سپس آب آنرا دور ريخته ،‌آب تازه روي آن بريزيد و بپزيد.

به امید فردایی روشن 🙂

میتوانید این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *