مامانم میگه: قورمه سبزی غذایی نیست که برای ایرانی ها نیاز به آموزش داشته باشه برای اینکه دستور پخت اونو همه میدونن همه 😀 😳 ولی من میگم: بله منم اینو میدونم که تمام مادرها و مادربزرگ های ایرانی قورمه سبزی را به بهترین، خوش رنگ ترین و خوشمزه ترین شکلش می پزند ولی شاید […]
آشپزی
حلیم بادمجان و طرز تهیه آن
حلیم بادمجان در اصل یکی از غذاهای بسیار معروف و خوشمزه اصفهان است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما در شهرهای دیگر کشور ما نیز این غذا را به روش خودشان و با مقداری تغییر طبخ میکنند. ما در مطالب پیش با برخی غذاها همچون: شاک شوکا، همبرگر مرغ و سبزیجات، آش انار و … آشنا […]
سوپ عدس قرمز و طرز تهیه آن
دوستان عزیز اگر پست های قبلی را مطالعه و بررسی کرده باشید تا کنون شما را با طرز تهیه ترشی مخلوط، آش انار، خرمای شکلاتی، همبرگر مرغ و سبزیجات، پن کیک و… آشنا کردیم. اما امروز با یکی از انواع سوپ به نام سوپ عدس قرمز آشنا شویم. این سوپ یکی از معروف ترین سوپ […]
پن کیک و طرز تهیه آن
اگر پست های قبل را مطاله و بررسی کرده باشید تا به حال با طرز تهیه بسیاری از غذاها همچون خورش به آلو، لازانیا گوشت و قارچ، کوکو کدوسبز، خورش بامیه و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه یک دسر خوشمزه و ساده به نام پن کیک آشنا کنیم که […]
شاک شوکا و طرز تهیه آن
در پست های قبل شما با طرز تهیه کتلت سویا، خورش به آلو، لازانیا گوشت و قارچ، کوکو کدو سبز و… آشنا شدید اما امروز می خواهیم با غذایی به نام شاک شوکا آشنا شویم. شاک شوکا غذایی است که مربوط به کشور ترکیه می باشد و بسیار محبوب و پرطرفدار است. این غذا را […]
کتلت سویا و طرز تهیه آن
در پست های قبل با طرز تهیه خورش به آلو، لازانیا گوشت و قارچ، کوکو کدوسبز، خورش بامیه و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم با یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه آشنا شویم. از این غذا معمولا به عنوان شام استفاده می کنند؛ و اگر بتوانید از روغن کمتری برای تهیه کتلت […]
خورش به آلو و طرز تهیه ی آن
دوستان عزیز امیدوارم از پست های قبلی آشپزی که با آموزش برخی غذاها شامل خورش بامیه، خورش کرفس و غیره… بوده، لذت برده باشید. کسانی که آشپزی را دوست دارند همواره به دنبال آموزش غذای جدید هستند پس من هم امروز سعی کرده ام با آموزش یک غذای جدید به آنها کمک کنم. امیدوارم از تهیه […]
لازانیا گوشت و قارچ را چگونه درست کنیم؟
اگر پست های قبل را خوانده باشید تا به حال شما را با طرز تهیه بسیاری از غذاها همچون کوکو کدوسبز، شربت سکنجبین، خورش بامیه، شیرینی نخودچی، آش گوجه فرنگی، سس مایونز، دلمه برگ مو و… آشنا کردیم. اما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه نوعی لازانیا که با گوشت و قارچ تهیه […]
کوکو کدو سبز را چگونه درست کنیم؟
در پست های قبل با طرز تهیه شیرینی نخودچی، آش گوجه فرنگی، سس مایونز، دلمه برگ مو، پیتزای مرغ و قارچ و… آشنا شدید اما امروز می خواهیم با طرز تهیه کوکو کدو سبز آشنا شویم. از این کوکو معمولا به عنوان شام یا غذای اصلی در کنار نان تازه و سالاد یا پیش غذای […]
شربت سکنجبین را چگونه درست کنیم؟
در پست های قبل با طرز تهیه شیرینی نخودچی، آش گوجه فرنگی، سس مایونز، دلمه برگ مو، پیتزای مرغ و قارچ و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه شربت سکنجبین آشنا کنیم. تهیه شربت سکنجبین بسیار ساده است همچنین بسیار خوشمزه و کاربردی است و برای بعضی بیماری ها خاصیت […]