گرام ماسالا یک نوع ادویه مخلوط است که در کشور هند استفاده می شود. مردم کشور هند نسبت به منطقه ای که در آن زندگی می کنند، این ادویه را به روش های گوناگون و با اندازه های متفاوت آماده و تهیه می کنند. ادویه گرام ماسالا در بسیاری از غذاهای هندی مورد استفاده قرار […]
هل
هل و خواص آن
هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید . اصلیت این گیاه آن هندوستان می باشد و حدود 80% مصرف این گیاه دنیا از هندوستان صادر می شود…