بیرون کردن مورچه ها این موجودات کوچک، از محیط زندگی و فضای خانه کار مشکلی است به دو دلیل. اولین دلیلش اینست که انسان دلش نمی آید که این حشرات ظریف و ریز را از بین ببرد؛ مخصوصاً اگر مقایسه ای از نظر حجم و ابعاد بین خودش و مورچه انجام دهد، این کار بیرحمانه […]
نمک
درباره نمک و فواید و مضرات آن چه می دانید؟
تا به حال غذایی را بدون نمک خورده و یا طبخ کرده اید؟؟!! نمک یکی از ادویه های پر مصرف در غذاهاست که برای طعم دادن به غذا بسیار ضروری است. مردم کشورهای مختلف از انواع ادویه ها در غذایشان به مقدار کم یا زیاد استفاده می کنند. مثلا معروف است که هندی ها از […]
چه چیزی را جایگزین نمک کنیم؟
نمک یکی از پرمصرفترین مواد در جهان است که از آن برای بهبود مزه غذا در پختوپز استفاده میشود و در مطالب پیش گفتیم که اصلا مصرف نکرده آن مضر است اما خب بیش از حد استفاده کردن آن نیز خطراتی دارد. نمک منبع مواد معدنی است که میزان اندک آن، به حفظ تعادل الکترولیتها […]
آیا نمک برای بدن لازم است؟
همه ما میدانیم که مصرف بیش از حد نمک مضر است. اما آیا میدانستید که مصرف ناکافی نمک نیز برای سلامت مضر است؟ هنگامیکه خون دچار کمبود املاح میشود، فرد دچار بیماری به نام هیپوناترمی یا کم سُدیُمی خون، میشود. این بیماری میتواند عوارض جدی ایجاد کند و گاه کشنده است. متخصصان معتقدند باید مصرف […]