جعفری گیاهی است دو ساله و به ارتفاع تا یک متر است. عملکرد این گیاه ادرار آور و قاعده آور است و نام علمی آن نیز ” Petroselinum crispum ” است و از خانواده چتریان است. در مطالب پیش از گیاهانی همچون بادرنجبویه و آناغالیس ، افسنطین،گل نسترن و بو مادران صحبت کردیم در این پست میخواهیم به خواص گیاهی مفید به نام جعفری بپردازیم.
درباره جعفری
همانطور که در بالا نیز اشاره شد گیاهی است دوساله و به ارتفاع تا یک متر، برگهای این گیاه سبز تیره و براق بوده و منقسم به اشکال لوزی یا مثلثی شکل است. گلهای کوچک مایل به سبز دارد و به صورت چتر مرکب و میوه دوکی شکل به رنگ سبز با بوی معطر دارد.
خواص جعفری
ریشه، برگ و بذر جعفری جزو اندام دارویی این گیاه محسوب می شوند و اسانس( آپیول و میریستیسین)، آپی ئین، کومارین ها، فلاونوئیدها، ویتامین A، C کلسیم و آهن، پتاسیم، ید و کاروتن مواد موثره ی مهم این گیاه می باشند و عملکرد ادرار آور و قاعده آور دارند.
از برگ و ریشه این گیاه برای درمان ناراحتی های دستگاه گوارشی و ادراری، پیشگیری و درمان سنگهای کلیوی و میوه با تخم جعفری نیز برای افزایش میل جنسی، افزایش ادرار و قاعدگی، پاک کردن دستگاه گوارش از مواد غلیظ و لزج و پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه کاربرد دارد.
بطور کلی مهمترین اثرات این گیاه عبارتند از:
- ضدباکتری
- ضدالتهاب
- ضدترشح شیر
- ضدتب
- ضدنفخ
- ضد اسپاسم
- سقط کننده
- آلرژی زا
- تقویت کننده قوای جنسی
- ادرار آور
- قاعده آور
- و پایین آورنده پرفشاری خون
طریقه ی مصرف جعفری
مقدار مصرف روزانه 6 گرم از برگ با ریشه خشک 1 تا 2 قاشق چایخوری از برگ خشک آن را در یک لیوان آب، 1-2 گرم دانه آن نیز خردشده در آب یا همراه غذا می باشد.
عوارض جانبی جعفری
مضرات این گیاه اکثرا مربوط به آپیول آن است که ممکن است باعث سقط، مشکلات کبدی، تاول ویا عوارض دیگر شود. به همین علت مصرف آن در دوران بارداری و التهابات کلیوی منع شده است.لطفا برای مصرف این گیاه جهت درمان های بالا که ذکر شد حتما با مشاور داروی گیاهی مشورت کنید.
به امید فردایی روشن
منابع: اتحادیه گیاهان دارویی
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂
