مرصع پلو را چگونه درست کنیم؟

مرصع پلو را چگونه درست کنیم؟ - ویکی ووک

آیا تا به حال مرصع پلو پخته اید؟ یعنی این همه پلو درست کرده اید، تا حالا مرصع پلو نپخته اید؟!!! واقعا اگر این پلوی خوشمزه و مجلسی را تا به حال تجربه نکرده اید، توصیه می کنیم که آن را بپزید و از طعم و عطر بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم برای […]

ادامه مطلب...


کوفته بادمجان کبابی را چگونه بپزیم؟

کوفته بادمجان کبابی را چگونه بپزیم؟

وقتی که اسم کوفته به میان می آید، معمولا همه به یاد کوفته تبریزی می افتند. اما در این مطلب می خواهیم یک نوع دیگر کوفته به نام کوفته بادمجان کبابی را به شما آموزش دهیم. کوفته و انواع آن، که در مناطق مختلف ایران به شکل های گوناگونی تهیه و طبخ می شود، جزو […]

ادامه مطلب...


چگونه بورانی بادمجان درست کنیم؟

چگونه بورانی بادمجان درست کنیم؟ - ویکی ووک

دوستان خوبم سلام. امروز قرار است با هم طرز تهیه خوراکی که با مواد اولیه بسیار کمی تهیه می شود به نام بورانی بادمجان را یاد بگیریم ولی بیایید قبل از آن کمی درباره هنر آشپزی سخن بگوییم. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو

ادامه مطلب...


کته کباب گیلانی را چگونه بپزیم؟

کته کباب گیلانی را چگونه بپزیم؟ - ویکی ووک

همراهان همیشگی و خوب ویکی ووک سلام. امروز با هم غذای دیگری از آشپزخانه گیلک به نام کته کباب گیلانی را مرور می کنیم. از انواع دیگر غذاهای گیلانی می توان به جوجه لونگی، ترش کباب، باقلا قاتوق، انار آویج خورش اشاره کرد. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو

ادامه مطلب...


طرز تهیه آبگوشت به و گردو

طرز تهیه آبگوشت به و گردو – ویکی ووک

دوستان عزیز و همراهان خوب ویکی ووک سلام. امروز با هم طرز تهیه آبگوشت به و گردو را یاد می گیریم. این غذا متعلق به استان مرکزی است. در استان های  مختلف این غذا اسم های مختلفی دارد و آن را ا به شیوه های متفاوتی می پزند. مواد تشکیل دهنده آن نیز با هم […]

ادامه مطلب...


بزقورمه کرمانی و طرز تهیه آن

چگونه بزقورمه کرمانی بپزیم؟ - ویکی ووک

ویکی ووکی های عزیز سلام. در ادامه معرفی خوراک های بومی کشورمان امروز با هم به استان کرمان سر می زنیم و با روش پخت بزقورمه کرمانی خوراک سنتی این بخش از سرزمین مان آشنا می شویم. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو

ادامه مطلب...


چگونه جوجه لونگی بپزیم؟

چگونه جوجه لونگی بپزیم؟ - ویکی ووک

ویکی ووکی های عزیز سلام. امروز با هم به استان سرسبز گیلان سفر می کنیم و طرز پختن جوجه لونگی را می آموزیم. آشپزخانه گیلک، آشپزخانه ای است بسیار پربار ودر آن غذاهای مختلف با خواص متنوع طبخ می شود. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو

ادامه مطلب...