کاربران محترم سایت ویکی ووک سلام. امیدوارم ساعات خوبی را پشت سر گذاشته باشید. در این پست می خواهیم درباره فواید و مضرات گیاهی به نام فلفل قرمز صحبت کنیم. این گیاه برای سلامتی مفید و سرشار از آنتی اکسیدان است. در ادامه با این گیاه آشنا خواهید شد.
درباره فلفل قرمز
فلفل گیاهی است در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. میوه این گیاه به صورت پخته شده، خام و یا به عنوان چاشنی در غذا استفاده می شود. این میوه غلافی بلند دارد که در قالب رنگ هایی مثل سبز، زرد، نارنجی و قرمز قرار می گیرد.
خواص فلفل قرمز
این گیاه که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، خواص زیادی را دارا می باشد که به آنها اشاره می کنیم:
- در سرماخوردگی ها مصرف فلفل قرمز با دوز بالا اثری سریع و مفید دارد،
- کلسترول بدن را به علت داشتن اسید بی رنگ کپساسین کاهش می دهد،
- درد بدن را کنترل می کند و گردش خون را بهبود می بخشد،
- محرک شفابخش و مفید برای اسهال ساده و اسهال خونی است،
- برای دردهای دوره قاعدگی نوعی مسکن به شمار می آید،
- برای حل شدن لخته های خون کمک می کند،
- جریان خون و فشارخون را بهبود می بخشد،
- به هضم غذا کمک می کند،
- برای طحال، کلیه و لوزالمعده مفید است،
- جهت تسکین سرفه های شدید مناسب است،
- ماده ای ضدعفونی کننده است،
- ضد اسپاسم و نیروبخش است،
- برای رفع گرفتگی عضلات مناسب است،
- به عنوان دارو از قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است،
از دیگر خواص این گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- به علت داشتن ویتامین C قدرت ایمنی بدن و استحکام دندان ها و لثه را افزایش می دهد،
- اثر شیمیایی موادی که باعث آسیب رسیدن به بدن و بافت های آن می وشد را خنثی می کند،
- برای افرادی که کم خونی دارند توصیه می شود زیرا آهن را به خوبی جذب می کند،
- خاصیت ضد خون ریزی دارد و در برخی از موارد اورژانسی برای بند آمدن خون استفاده می شود،
- برای درد دندان، آرتریت، زونا و دیگر دردهای مزمن مفید است و باعث تسکین آنها می شود،
- برای قلب و عروق بسیار مفید است و فعالیت قلب را افزایش می دهد و به آن قدرت و انرژی می بخشد،
- اشتها را کم می کند و مصرف و استفاده از آن در رژیم غذایی موجب کاهش وزن می شود،
- از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری می کند و سبب از بین رفتن سلول های بدخیم می شود،
- بهترین داروی ریه است و برای پیشگیری و تسکین برونشیت مزمن مفید است و خلط آور قوی نیز می باشد،
مضرات فلفل قرمز
مصرف بیش از حد این گیاه باعث ایجاد تومورهای سرطانی می شود. (استفاده آن در حد مجاز اثرات ضد سرطانی دارد)
مصرف آن برای کودکان توصیه نمی شود.
بهتر است مصرف فلفل قرمز تند با نظر پزشک و کارشناس گیاه درمانی صورت گیرد به خصوص برای افرادی که گرم مزاج هستند.
افرادی که آلرژی دارند این گیاه را نمی توانند مصرف کنند.
این گیاه ممکن است با تحریک مری منجر به درد سوزش سردل شود.
مصرف فلفل تند چون سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد، به لاغر شدن کمک می کند اما ماده ای فعال در فلفل به نام (کاپسایسین) باعث ایجاد التهاب بافتی می شود و مصرف بیش از حد آن به لایه مخاطی روده و معده آسیب وارد کند.
دانشجوی رشته مهندسی کامپیوتر
علاقه مند به آشپزی، شطرنج، موسیقی و کلی چیزای دیگه که سعی میکنم دربارشون باهم بیشتر یاد بگیریم.
