میرزا قاسمی و طرز تهیه آن

دوستان عزیز و همراهان همیشگی ویکی ووک 🙂 در پست های قبل شما را با طرز تهیه خورش آلو اسفناج، خورش قورمه سبزی، حلیم بادمجان، سوپ عدس قرمز، ترشی مخلوط و… آشنا کردیم. اما امروز می خواهیم با یکی از غذاهای پرطرفدار گیلان و مازندران به نام میرزا قاسمی آشنا شویم. این غذا در سراسر […]

ادامه مطلب...


خورش آلو اسفناج و طرز تهیه‌ی آن

طرز تهیه خورش آلو اسفناج / ویکی ووک

پاییز فصل فراوانی اسفناج است؛ سبزی که سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها و مخصوصا آهن است. اغلب به کسانی که دچار کمبود آهن هستند توصیه می شود که از اسفناج استفاده کنند که می توان آن را به صورت های مختلف در برنامه غذایی قرار داد. در این پست می خواهیم شما را […]

ادامه مطلب...


خورش قورمه سبزی و طرز تهیه آن

خورش قورمه سبزی و طرز تهیه / ویکی ووک آن

مامانم میگه: قورمه سبزی غذایی نیست که برای ایرانی ها نیاز به آموزش داشته باشه برای اینکه دستور پخت اونو همه میدونن همه 😀 😳  ولی من میگم: بله منم اینو میدونم که تمام مادرها و مادربزرگ های ایرانی قورمه سبزی را به بهترین، خوش رنگ ترین و خوشمزه ترین شکلش می پزند ولی شاید […]

ادامه مطلب...


سوپ عدس قرمز و طرز تهیه آن

سوپ عدس قرمز و طرز تهیه آن / ویکی ووک

دوستان عزیز اگر پست های قبلی را مطالعه و بررسی کرده باشید تا کنون شما را با طرز تهیه ترشی مخلوط، آش انار، خرمای شکلاتی، همبرگر مرغ و سبزیجات، پن کیک و… آشنا کردیم. اما امروز با یکی از انواع سوپ به نام سوپ عدس قرمز آشنا شویم. این سوپ یکی از معروف ترین سوپ […]

ادامه مطلب...


پن کیک و طرز تهیه آن

پن کیک

اگر پست های قبل را مطاله و بررسی کرده باشید تا به حال با طرز تهیه بسیاری از غذاها همچون خورش به آلو، لازانیا گوشت و قارچ، کوکو کدوسبز، خورش بامیه و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه یک دسر خوشمزه و ساده به نام پن کیک آشنا کنیم که […]

ادامه مطلب...


کتلت سویا و طرز تهیه آن

کتلت سویا

در پست های قبل با طرز تهیه  خورش به آلو، لازانیا گوشت و قارچ، کوکو کدوسبز، خورش بامیه و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم با یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه آشنا شویم. از این غذا معمولا به عنوان شام استفاده می کنند؛ و اگر بتوانید از روغن کمتری برای تهیه کتلت […]

ادامه مطلب...


خورش به آلو و طرز تهیه ی آن

خورش به آلو

دوستان عزیز امیدوارم از پست های قبلی آشپزی که با آموزش برخی غذاها شامل خورش بامیه، خورش کرفس و غیره… بوده، لذت برده باشید. کسانی که آشپزی را دوست دارند همواره به دنبال آموزش غذای جدید هستند پس من هم امروز سعی کرده ام با آموزش یک غذای جدید به آنها کمک کنم. امیدوارم از تهیه […]

ادامه مطلب...


لازانیا گوشت و قارچ را چگونه درست کنیم؟

لازانیا گوشت و قارچ

اگر پست های قبل را خوانده باشید تا به حال شما را با طرز تهیه بسیاری از غذاها همچون کوکو کدوسبز، شربت سکنجبین، خورش بامیه، شیرینی نخودچی، آش گوجه فرنگی، سس مایونز، دلمه برگ مو و… آشنا کردیم. اما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه نوعی لازانیا که با گوشت و قارچ تهیه […]

ادامه مطلب...


کوکو کدو سبز را چگونه درست کنیم؟

کوکو کدو سبز

در پست های قبل با طرز تهیه شیرینی نخودچی، آش گوجه فرنگی، سس مایونز، دلمه برگ مو، پیتزای مرغ و قارچ و… آشنا شدید اما امروز می خواهیم با طرز تهیه کوکو کدو سبز آشنا شویم. از این کوکو معمولا به عنوان شام یا غذای اصلی در کنار نان تازه و سالاد یا پیش غذای […]

ادامه مطلب...


شیرینی نخودچی را چگونه درست کنیم؟

شیرینی نخودچی

اگر قبلا به سایت مراجعه کرده باشید با طرز تهیه بسیاری از غذاها همچون: دلمه برگ مو، ماهی شکم پر، پاستای بادمجان، پیتزای مرغ و قارچ و… شما رو آشنا کردیم اما امروز می خواهیم با طرز تهیه شیرینی نخودچی که بسیار خوش عطر و خوشمزه است، آشنا شویم. این شیرینی دارای ترکیبات پروتئینی است […]

ادامه مطلب...