طرز تهیه سیب زمینی پفکی سرخ شده

طرز تهیه سیب زمینی پفکی سرخ شده – ویکی ووک

سیب زمینی سرخ کرده جز غذاها یا پیش غذا یا میان وعده های پرطرفدار است اما آیا تا به حال سیب زمینی پفکی سرخ شده را امتحان کرده اید؟ آنهایی که به سیب زمینی سرخ شده علاقه مند هستند حتما این نوع از سیب زمینی سرخ کرده را بسیار دوست خواهند داشت. برای اینکه فرق […]

ادامه مطلب...


جوجه کباب مراکشی و طرز تهیه آن

جوجه کباب مراکشی و طرز تهیه آن – ویکی ووک

حتما تا به حال جوجه کباب به سبک ها و با طعم های مختلفی را خورده اید. اما احتمالا جوجه کباب مراکشی را تجربه نکرده باشید. انواع جوجه کباب ها معمولا جزو غذاهایی هستند که اکثر مردم آن را دوست دارند و از آن استقبال می کنند. مخصوصا در سفرها و مهمانی ها یک پای […]

ادامه مطلب...


مرصع پلو را چگونه درست کنیم؟

مرصع پلو را چگونه درست کنیم؟ - ویکی ووک

آیا تا به حال مرصع پلو پخته اید؟ یعنی این همه پلو درست کرده اید، تا حالا مرصع پلو نپخته اید؟!!! واقعا اگر این پلوی خوشمزه و مجلسی را تا به حال تجربه نکرده اید، توصیه می کنیم که آن را بپزید و از طعم و عطر بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم برای […]

ادامه مطلب...


طرز تهیه پلو لوبیای چشم بلبلی با مرغ

پلو لوبیا - ویکی ووک

تمام انواع پلو لوبیاها خوشمزه و لذیذ هستند؛ اما پلو لوبیای چشم بلبلی با مرغ یک چیز دیگه ست. این نوع از پلو را می توانید با گوشت، ماهی، میگو یا حتی با انواع کوکو میل کنید. در این پست می خواهیم یک نوع از پلو لوبیای چشم بلبلی را به شما عزیزان آموزش دهیم.   […]

ادامه مطلب...


چگونه بورانی بادمجان درست کنیم؟

چگونه بورانی بادمجان درست کنیم؟ - ویکی ووک

دوستان خوبم سلام. امروز قرار است با هم طرز تهیه خوراکی که با مواد اولیه بسیار کمی تهیه می شود به نام بورانی بادمجان را یاد بگیریم ولی بیایید قبل از آن کمی درباره هنر آشپزی سخن بگوییم. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو

ادامه مطلب...


خورش قیمه نذری برای 100 نفر را چگونه بپزیم؟

خورش قیمه نذری برای 100 نفر را چگونه بپزیم؟ - ویکی ووک

خورش قیمه جزو غذاهایی است که در اغلب مهمانی ها و مجالس از آن استفاده می شود. بربای همین خورش قیمه نذری مخصوصا در ماه های محرم و رمضان که مردم نذرهای بیشتری دارند، در اغلب مساجد و مجالس پخته و توزیع می گردد. در این پست می خواهیم شما را با طرز تهیه خورش […]

ادامه مطلب...


طرز تهیه شیربرنج برای 50 نفر

طرز تهیه شیربرنج برای 50 نفر – ویکی ووک

کاربران محترم ویکی ووک در پست های قبل با چگونگی پختن برنج نذری برای 100 نفر آشنا شدید. در این پست می خواهیم طرز تهیه شیربرنج نذری را بگوییم. پختن شیربرنج کار سختی نیست اما پختن شیربرنج برای 50 نفر احتمالا کار سختی است و باید با دقت بیشتری انجام شود تا نتیجه خوبی از […]

ادامه مطلب...


کته کباب گیلانی را چگونه بپزیم؟

کته کباب گیلانی را چگونه بپزیم؟ - ویکی ووک

همراهان همیشگی و خوب ویکی ووک سلام. امروز با هم غذای دیگری از آشپزخانه گیلک به نام کته کباب گیلانی را مرور می کنیم. از انواع دیگر غذاهای گیلانی می توان به جوجه لونگی، ترش کباب، باقلا قاتوق، انار آویج خورش اشاره کرد. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو

ادامه مطلب...


طرز تهیه آبگوشت به و گردو

طرز تهیه آبگوشت به و گردو – ویکی ووک

دوستان عزیز و همراهان خوب ویکی ووک سلام. امروز با هم طرز تهیه آبگوشت به و گردو را یاد می گیریم. این غذا متعلق به استان مرکزی است. در استان های  مختلف این غذا اسم های مختلفی دارد و آن را ا به شیوه های متفاوتی می پزند. مواد تشکیل دهنده آن نیز با هم […]

ادامه مطلب...


بزقورمه کرمانی و طرز تهیه آن

چگونه بزقورمه کرمانی بپزیم؟ - ویکی ووک

ویکی ووکی های عزیز سلام. در ادامه معرفی خوراک های بومی کشورمان امروز با هم به استان کرمان سر می زنیم و با روش پخت بزقورمه کرمانی خوراک سنتی این بخش از سرزمین مان آشنا می شویم. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو

ادامه مطلب...