لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی وبالا رونده که بدور درختان و گیاهان دیگر می پیچد. این گیاه دارای خواص بسیاری است که در ادامه آن ها را بررسی می کنیم.
درباره‌ی لوبیا
همانطور که در بالا اشاره کردیم، لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی وبالا رونده که بدور درختان و گیاهان دیگر می پیچد. برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه بشکل قلب می باشد . گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه های لوبیا در آن قرار دارد . از پوست و دانه های لوبیا هنگامکیه لوبیا سبز است استفاده می شود که بنام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامیکه پوست غلف سفت می شود دانه های داخل آن بصورت لوبیای خشک که برنگ قرمز یا سفید می باشد مورد استفاده غذایی قرار می گیرد.
شاید دوست داشته باشید
چگونه مقدار آلومینیوم بدن را کاهش دهیم؟
نتایج مطالعات نشان داده اند که فویل، ظروف پخت و پز و ظروف نگهدارنده آلومینیمی می تواند موجب…
خواص لوبیا
لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است
- ادرار آور است و حجم ادرار را زیاد می کند
- درمان کننده بیماریهای دستگاه ادراری است
- سنگ کلیه را برطرف می کند
- سینه و ریه را نرم می کند
- آب را از بدن خارج می سازد
- لوبیای سبز مقوی قلب است
- نیروی جنسی را تحریک می کند
- قاعده آور است
- کلسترول خون را پائین می آورد
- ضد سرطان است
- برای رفع بیماریهای قلبی مفید است
- بدلیل داشتن مقدرزیادی الیاف روده ها را تمیز می کند
- فشار خون را پائین می آورد
- یبوست را برطرف می کند
عوارض جانبی لوبیا
این گیاه بعلت داشتن پروتیئن برای شاخاصی که مبتلا به بیماری نقرس بوده و اسید اوریک خونشان بالاست مناسب نیست . ضمنا این گیاه بدلیل اینکه گاز زیادی در معده و روده تولید می کند باید به مقدار کم استفاده شود و همچنین با طریقه پخت مناسب آنراقابل هضم کرد . بدین منظور باید آنرا بعد از شستن در آب گرم ریخته و بمدت چند ساعت بگذارید خیس بخورد سپس آب آنرا دور ریخته ،آب تازه روی آن بریزید و بپزید.
به امید فردایی روشن 🙂
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂
