کیک فنجانی را چگونه درست کنیم؟

کیک فنجانی را چگونه درست کنیم؟ / ویکی ووک

دوستان عزیز در پست­های قبلی با طرز تهیه رولت مرغ، شیرینی میکادو، گراتن سیب ­زمینی و اسفناج، آش شله قلمکار، سوفله شکلات، و… آشنا شدید که امیدوارم از تهیه آن­ها لذت برده باشید. 🙂 اما امروز می­خواهیم با طرز تهیه کیکی خوشمزه و پرطرفدار آشنا شویم. کیک فنجانی یکی از مناسب­ترین گزینه‌­ها برای پذیرایی از مهمان است و بدون فر تهیه می­شود. این کیک یکی از راحت­‌ترین کیک­‌هایی است که می­توانید تهیه کنید و مواد اولیه کمی هم دارد و نیاز به امکانات زیادی هم ندارد. امیدوارم این کیک را دوست داشته باشید و در کنار خانواده لحظات خوبی را سپری کنید، همراه با آرامش.

مواد لازم جهت تهیه کیک فنجانی

 

کیک فنجانی را چگونه درست کنیم؟ / ویکی ووک

 

ردیف عنوان مقدار
1 تخم مرغ 2 عدد
2 آرد سفید 8 قاشق غذاخوری
3 شکر 8 قاشق غذاخوری
4 شیر 10 قاشق غذاخوری
5 روغن 4 قاشق غذاخوری
6 وانیل نصف قاشق مربا خوری
7 بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
8 پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر

طرز تهیه کیک فنجانی

ابتدا تخم مرغ و شکر را با هم بزنید و وانیل را نیز به آن اضافه کنید. سپس شیر و روغن را بیفزایید. آرد را الک کنید و سپس آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را به مواد بالا اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید.

فنجان­‌ها یا پیاله­‌های نشکنی را چرب کنید و تا نیمه آن­ها از موادی که آماده کردید بریزید. (در صورت تمایل می­توانید روی آن پودر گردو بریزید)

فنجان­ها را توی قابلمه قرار دهید و قابلمه را تا نیمه فنجان­‌ها آب بریزید.

سپس قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید.

و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا آب بجوشد، بعد از ده دقیقه روی درب قابلمه دمکش بگذارید و به مدت ده دقیقه بگذارید تا با دمکش بماند. حال شعله را خاموش کنید و درب قابلمه را برندارید تا کیک­‌ها داخل قابلمه خنک شود؛ سپس کیک را از فنجان خارج کنید.

 

 

چند نکته جهت تهیه کیک فنجانی

 

کیک فنجانی را چگونه درست کنیم؟ / ویکی ووک

 

این کیک­‌های خوشمزه را می­توانید با خامه، شکلات و … تزیین کنید.

برای بهتر شدن و خوشمزه‌­تر شدن کیک بهتر است آرد را دو تا سه بار الک کنید.

 

میتوانید این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *