همان طور که در قبل با بعضی از غذاها همچون کباب تابه ای و پاستای بادمجان آشنا شدیم امروز می خواهیم با یک نوع آش آشنا شویم که بسیار خوش مزه است. آش رشته از معروف ترین آشهای ایران است و معمولا با کشک خورده می شود. این غذا به عنوان پیش غذا یا حتی […]
آشپزی
گراتن سیب زمینی و اسفناج را چگونه درست کنیم؟
دوستان عزیز و همراهان همیشگی ویکی ووک 🙂 امروز هم با یک غذای عالی و خوشمزه در خدمت شما هستم. این غذا به علت داشتن اسفناج حاوی آهن و مغذی است. به عنوان پیش غذا معمولا استفاده می شود. طرز تهیه گراتن سیب زمینی و اسفناج بسیار راحت و آسان است که در ادامه به […]
کیک سیب و طرز تهیه آن
در پست های قبل با طرز تهیه برخی از غذاها مانند کوفته، خورش کرفس، سوپ رشته فرنگی، ماهی شکم پر و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با طرز تهیه کیکی خوشمزه به نام کیک سیب آشنا شویم. این کیک ترکیبی از سیب، کشمش و گردو است و طعمی متفاوت و خاص دارد. مواد لازم […]
ترشی مخلوط و طرز تهیه آن
فصل پاییز بهترین فصل برای تهیه انواع ترشی هاست زیرا در این فصل مواد ترشی مخصوصا گل کلم، کرفس و… به وفور یافت می شود. در این پست می خواهیم طرز تهیه یک نوع ترشی مخلوط را به شما آموزش دهیم که امیدواریم با خوردن آن در کنار غذاهای مختلف از خوردن غذا لذت بیشتری […]
کوفته تبریزی و طرز تهیه آن
همان طور که در پست های قبل با طرز تهیه برخی از غذاها همچون خورش کرفس، ماهی شکم پر، سوپ رشته، سمبوسه و… آشنا شدیم امروز نیز می خواهیم با طرز تهیه یکی از معروف ترین غذاهای خطه آذربایجان به نام کوفته تبریزی آشنا شویم. این غذای خوشمزه و لذیذ را با نان میل می […]
آش انار و طرز تهیه آن
در پست های قبل سعی کردیم شما رو با بسیاری از غذاها همچون شاک شوکا، کتلت سویا، خورش به آلو، لازانیا گوشت و قارچ، کوکو کدوسبز و … آشنا کردیم اما می دانید که فصل پاییز فصل فراوانی انار است؛ انار میوه ای بهشتی است که سرشار از خاصیت و ویتامین می باشد انواع طعم های […]
آش شله قلمکار و طرز تهیه آن
دوستان عزیز و همراهان همیشگی ویکی ووک از اینکه ما رو در این سایت همراهی و دنبال می کنید سپاس گذاریم. 🙂 امیدوارم مطالب این سایت برای شما مفید واقع شده باشد و از خواندن آن بهره ببرید. در پست های قبل با طرز تهیه شیرینی میکادو، گراتن سیب زمینی و اسفناج، سوفله شکلات، قلیه […]
باقلوا با خمیر یوفکا و طرز تهیه آن
دوستان و همراهان پر انرژی ویکی ووک 🙂 امروز می خواهیم با باقلوا که یکی از شیرینی های بسیار قدیمی و مخصوص شهر یزد است آشنا شویم. این شیرینی را حتما خانم های خانه دار یکبار تهیه کرده اند. در تهیه این نوع از باقلوا شما نیاز به آماده سازی خمیر ندارید بلکه از خمیر […]
خورش کرفس را چگونه درست کنیم؟
در پست های قبل با طرز تهیه برخی از غذاها همچون آش رشته، سوپ رشته، خورش کنگر و… آشنا شدیم اما امروز می خواهیم با طرز تهیه نوعی خورش سنتی و اصیل ایرانی به نام خورش کرفس آشنا شویم. برای جا افتادن این خورش تقریبا زمان زیادی لازم است. در ادامه با طرز تهیه این […]
رولت مرغ را چگونه درست کنیم؟
دوستان عزیز و همراهان همیشگی ویکی ووک امیدوارم حالتون خوب باشه و لحظات خوبی را سپری کنید. در پست های قبل با طرز تهیه شیرینی میکادو، گراتن سیب زمینی و اسفناج، آش شله قلمکار، سوفله شکلاتی، قلیه ماهی و… آشنا شدید. امیدوارم از تهیه آنها لذت برده باشید و براتون مطالب جالب و مفید واقع […]