خورشت باقالی سبز در واقع از خورشت های خطه ی شمال ایران محسوب می شود که البته با خورشت باقلا قاتق تفوات هایی دارد. الان فراوانی فصل باقالی است و در بازار به وفور باقالی سبز یافت می شود، بهتر است که اگر شما هم تا به حال این خورشت را درست نکرده اید برای […]
به نظر می رسد که بهتر است تا طرز تهیه یک خیارشور خانگی سالم و خوشمزه در منزل را بیاموزیم؛ تا مجبور نباشیم خیار شورهای بی کیفیت را خریداری کنیم؛ چون ما ایرانی ها در کنار برخی از غذاها و یا در داخل بعضی از انواع، بخصوص سالاد ها از خیار شور زیاد استفاده می‌کنیم. […]
حتما تا به حال جوجه کباب به سبک ها و با طعم های مختلفی را خورده اید. اما احتمالا جوجه کباب مراکشی را تجربه نکرده باشید. انواع جوجه کباب ها معمولا جزو غذاهایی هستند که اکثر مردم آن را دوست دارند و از آن استقبال می کنند. مخصوصا در سفرها و مهمانی ها یک پای […]
پخت انواع کیک فرقی هم نمی کند، مثلا یک کیک گردویی با آرد ذرت در خانه می تواند سبب یک دور هم نشینی گرم و صمیمی با افراد خانواده شود. در این پست نحوه پخت این کیک خوشمزه را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. امیدواریم از پختن و همچنین خوردن آن لذت ببرید. مواد […]
آیا تا به حال مرصع پلو پخته اید؟ یعنی این همه پلو درست کرده اید، تا حالا مرصع پلو نپخته اید؟!!! واقعا اگر این پلوی خوشمزه و مجلسی را تا به حال تجربه نکرده اید، توصیه می کنیم که آن را بپزید و از طعم و عطر بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم برای […]
وقتی که اسم کوفته به میان می آید، معمولا همه به یاد کوفته تبریزی می افتند. اما در این مطلب می خواهیم یک نوع دیگر کوفته به نام کوفته بادمجان کبابی را به شما آموزش دهیم. کوفته و انواع آن، که در مناطق مختلف ایران به شکل های گوناگونی تهیه و طبخ می شود، جزو […]
دوستان عزیز الان که در فصل پاییز و زمان فراوانی پرتقال به سر می بریم، بر آن شدیم که کیک پرتقالی با رویه کرم پرتقال را برای شما عزیزان آموزش دهیم. Arezoo Bozorgvarدانشجوی رشته مهندسی کامپیوتر علاقه مند به آشپزی، شطرنج، موسیقی و کلی چیزای دیگه که سعی میکنم دربارشون باهم بیشتر یاد بگیریم.
تمام انواع پلو لوبیاها خوشمزه و لذیذ هستند؛ اما پلو لوبیای چشم بلبلی با مرغ یک چیز دیگه ست. این نوع از پلو را می توانید با گوشت، ماهی، میگو یا حتی با انواع کوکو میل کنید. در این پست می خواهیم یک نوع از پلو لوبیای چشم بلبلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. […]
با عرض سلام و احترام خدمت همه شما کاربران محترم ویکی ووک. امروز می خواهیم با یکی از خوراک ها و غذاهای کشور هند به نام پالاک پنیر آشنا شویم. پالاک پنیر یکی از معروف ترین غذاهای کشور هند است که با پنیر و اسفناج تهیه می شود. Arezoo Bozorgvarدانشجوی رشته مهندسی کامپیوتر علاقه مند […]
دوستان خوبم سلام. امروز قرار است با هم طرز تهیه خوراکی که با مواد اولیه بسیار کمی تهیه می شود به نام بورانی بادمجان را یاد بگیریم ولی بیایید قبل از آن کمی درباره هنر آشپزی سخن بگوییم. عاطفه حق وردیعلاقه مند به تحقیق و جست و جو
آیا کلر آب استخر باعث سبز شدن موی (...)
خیلی باحال
حالا نظریه جالبی که با دیدن این (...)
خوب
