شیر شتر که برخی افراد آن را به نام دوغ شتر نیز می شناسند یکی از مواد غذایی بسیار مفید است که در درمان برخی بیماری ها استفاده از شیر شتر تجویز می شود، در این مطلب می خواهیم با خواص بی نظیر شیر شتر یا همان دوغ شتر آشنا شویم. همچنین ما در مطالب قبل با خواص گیاهان دارویی همچون بابونه و کلپوره و … آشنا شده ایم که در صورت علاقه می توانید آن مطالب را بخوانید و اطلاعات عمومی خود را در زمینه خواص گیاهان دارویی افزایش دهید.
خواص بی‌نظیر شیر شتر
همانطور که در ابتدا گفتیم یکی از مواد غذایی که بسیار برای سلامتی مفید است شیر شتر است، این نوع شیر دارای ارزش غذایی بالایی دارد و در مقایسه با شیر گاو حاوی 10 برابر آهن و 5 برابر پتاسیم و ویتامین C و 4 برابر سدیم و 3 برابر کلیسیم و منیزیم و مقدار بیشتری اسیدهای چرب غیر اشباه شده و پروتئین و اسید فولیک است.. تحقیقاتی که پژوهشگران بر روی این شیر انجام داده اند خواص متعدد این نوع از شیر را تایید می کند و از مهمترین خواصی که این نوع شیر دارد زیاد شدن عقل کودکان است و همچنین در درمان برخی از بیماری ها همچون:
- اختلالات کبدی
- دیابت
- کم خونی
- سل
- بیماری‌های هنگام پیری
- شکنندگی استخوان‌ها
- نرمی استخوان در کودکان
- سرماخوردگی
- تب
- آنفولانزا
- اختلالات گوارشی
و… تاثیر بسزایی دارد.
گفتنی است که مردانی که از دوغ شتر استفاده می کنند از لحاظ بنیه قوی تر و تنومند تر از بقیه مردان هستند. همچنین برخی از تحقیقات نشان می دهند که شیر شتر در درمان ایذر هم موثر است. همچنین چربی و لاکتوز “شیر شتر” نسبت به شیر گاو کمتر و انسولین آن بیشتر است و به دلیل همین ویژگی گزینه مناسبی برای افراد دارای رژیم، مبتلا به دیابت و حساس به لاکتوز است.
شاید دوست داشته باشید
سانت گیاهی است از خانواده ی Nyctaginaceae، علفی و چند ساله با ریشه ی ضخیم، دراز و دوکی شکل، این گیاه…
دلایل فواید شیر شتر
شیر شتر دارای پادتن هایی است که موجب ماندگاری طولانی تر این محصول می شود نسبت به محصولات لبنی می شود و همین امر باعث می شود که بدن انسان را در برابر بیماری هایی که بررسی کردیم تقویت کنند همچنین جالب است که بدانید شیر شتر از لحاظ ساختار ویژگی هایی شبیه به شیر انسان دارد. استفاده از این شیر 70تا80 درصد ازویتامین‌ها وپروتئین‌های مورد نیاز بدن راتامین می‌نماید. پس تو صیه می شود که در هفته یک لیوان از این شیر را استفاده کنید.
نظر شما در رابطه با شیر شتر چیست؟ آیا با توجه به فوایدی که از این شیر خواندید از این شیر استفاده می کنید؟ لطفا نظرات خود را از طریق کامنت برای ما ارسال کنید.
به امید فردایی روشن 🙂
منابع: خبرنگاران جوان
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂