یبوست یا خشکیِ مزاج عارضه‌ای در دستگاه گوارش است که بر اثر آن، مواد دفعی در رودهٔ بزرگ سفت می‌شوند و دفع آنها با درد و سختی همراه می‌شود. یبوستِ حاد ممکن است سبب بسته‌شدن روده شود، که به نوبهٔ خود حتی ممکن است نیاز به عمل جراحی داشته باشد. مهمترین و بهترین راه برای درمان یبوست، خوردن نوشیدنی های مفید است.
در ادامه با این نوشیدنی ها و طرز تهیه آنها آشنا خواهیم شد.
طریقه پیشگیری از یبوست چگونه است؟
بهترین راه برای بهبود و کنترل یبوست، پیشگیری از آن است که معمولاً از درمان آن راحت‌تر است.
با روش های زیر میتوانید از بروز آن پیشگیری کنید:
- مصرف میزان مناسبی مایعات
- تحرک بدنیِ کافی در طول هفته
- رژیم غذایی پُرفیبر
طرز تهیه شیر بادام برای درمان یبوست
نوشیدنی شیر بادام علاوه بر طعم خوشی که دارد بسیار برای درمان یبوست مفید می باشد.
طرز تهیه این نوشیدنی به این صورت است که ابتدا پوست بادام‌ها را جدا کنید و آنها را به همراه آب و چند قاشق گلاب و عسل در مخلوط‌کن به طور کامل هم بزنید تا مخلوط کاملاً به صورت شیر درآید.
برای خوش طعم و مقوی شدن آن میتوانید علاوه بر بادام درختی از بادام هندی نیز به نسبت 5 به 1 استفاده کنید.
در صورتی که معده فرد با مصرف شیر دچار مشکلات گوارشی نمی شود، می تواند به جای آب از شیر استفاده کند.
همچنین میتوانید بجای عسل از شیره انگور نیز استفاده نمایید.
طریقه پوست کندن بادام
بادام را در آبِ در حال جوش بریزید و پس از یک قول خوردن، ظرف را از روی حرارت بردارید.
حدود 30 ثانیه صبر کنید و بعد بادام‌ها را از آب جوش خارج کنید و با آب سرد بشویید.
در این حالت پوست آن به راحتی جدا می‌شود ولی بادام‌ها کمی سفت خواهند شد.
بهترین روش پوست‌کندن بادام، خیساندن آن به مدت 6 تا 8 ساعت است. یعنی پوست چوبی بادام‌ها را شکسته و آنها را در آب بخیسانید. در این حالت به راحتی پوست قهوه‌ای بادام جدا می‌شود.
طرز تهیه شیر انجیر برای درمان یبوست
شیر انجیر و معجون انجیر هم یکی دیگر از نوشیدنی های مفید برای درمان این عارضه میباشد و میتوانید با تهیه این نوشندی نیز علاوه بر درمان، لذت خوردن یک نوشیدنی مقوی را هم ببرید.
طرز تهیه ی شیر انجیر و معجون انجیر به این صورت است که ابتدا انجیرها را چند تکه کرده و در شیر بریزید و آنها را در یک ظرف دردار به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید. سپس گلاب را اضافه کرده و در در مخلوط کن کاملا هم بزنید.
معجون شیر انجیر
شیر رابه مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس انجیر رابه آن اضافه کنید. پس از گذشت 3 ساعت شیر درون معجون به شکل خامه در می‌آید و آماده مصرف میباشد. باید مراقب باشید که انجیرها کاملا خشک باشند. در غیر این صورت ممکن است شیر اصطلاحاً بِبُرد.
معجون شیر و آلو
انجیر و آلوبخارا را چند ساعت در ماءالعسل (آب انگبین) خیس کرده و قبل از غذا میل کنید. سپس ماءالعسل را روی آن بنوشید.
عسل انجیر
انجیر را درظرفی ریخته و به همان اندازه آب بر آن بیافزایید که انجیرها در زیر آب قرار گیرند و آن را بجوشانید.
هر وقت مقدار آب کم شد آب به آن اضافه کنید به طوری که سطح آب در دیگ ثابت بماند.
ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید تا انجیرها خوب له شوند. سپس آن را صاف کنید و آب آن را دوباره حرارت دهید تا غلیظ شود.
میتوانید به اندازه یک چهارم وزن مایع بدست آمده شکر اضافه کنید و حرارت دهید تا به قوام عسل برسد.
این نکته رافرموش نکنید که این نوشیدنی ها علاوه بر مفید بودن برای عارضه یبوست برای بدن نیز مفید بوده و مقوی میباشد و خوردن آن برا تمام افراد خالی از لطف نخواهد بود.
به امید فردایی روشن.
منابع: ویکی پدیا / طب ایران
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂