اگر در پست های قبل با ما همراه شده باشید تا به حال با خواص بسیاری از میوه ها و سبزیجات همچون لیموشیرین، نارگیل، کدو سبز، ذرت، خربزه، انگور و… آشنا شدید. اما امروز می خواهیم با یکی از اعضای ثابت و مهم آجیل ایرانی به نام پسته آشنا شویم. این گیاه سرشار از مواد مغذی و مفید است که برای سلامتی افراد توصیه شده است.
درباره پسته
پسته طبعی گرم و خشک دارد و میزان پتاسیم آن با پرتقال برابری می کند. علاوه بر پتاسیم دارای مس، منیزیم، انواع ویتامین B است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این گیاه در کشورهایی مثل ایران، سوریه، ترکمنستان و غرب افغانستان رشد می کند. جالب است بدانید تولید پسته در سال2005 حدودا 190000 تن بوده که ایران مقام اول را به خود اختصاص داده است و بعد از ایران، آمریکا و ترکیه به ترتیب مقام های دوم و سوم را داشتند. در ادامه با خواص این میوه آشنا می شویم.
خواص پسته
پسته به علت داشتن آهن خون ساز است و برای افراد مبتلا به کم خونی مفید است، از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند، برای آرامش قلب و اعصاب موثر است، ضربان قلب را تنظیم می کند، نیروی جنسی را تقویت می کند، مغز و ذهن را تقویت می کند، باعث تقویت معده می شود، سرفه را تسکین می دهد. همچین علاوه بر موارد فوق:
- اسهال را درمان می کند
- بوی بد دهان را از بین می برد
- زخم های داخل دهان را التیام می بخشد
- موجب استحکام لثه می شود
- استفراغ و دل بهم خوردگی را از بین می برد
- سکسکه را رفع می کند، درد را تسکین می دهد
- اضطراب و فشارخون را کنترل می دهد
- موجب باز شدن مجاری کبد می شود
- به علت داشتن فسفر و کلسیم موجب تقویت سلول های مغزی و استحکام استخوان می شود
- سموم بدن را دفع می کند.
مضرات پسته
پسته هضم دشواری دارد به همین علت برای افرادی که معده ناراحتی داند مناسب نیست.
مصرف بیش از حد آن برای افرادی که تری گلیسرید خون بالایی دارند، توصیه نمی شود همچنین باعث گرمی بدن، کهیر و دانه های قرمز رنگ در پوست می شود. خوردن این میوه برای افرادی که ضعف و نارسایی کبد دارند و یا مبتلا به بیماری نقرس و دیابت هستند یا ناراحتی کلیه دارند، مضر است.
چون طبعی گرم دارد برای افراد گرم مزاج مناسب نیست.
آرزو بزرگوار
درباره نویسنده : دانش آموز
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂