کاربران محترم سایت ویکی ووک سلام. در این پست می خواهیم با میوه بادام درختی یعنی چغاله بادام آشنا شویم. این میوه اغلب در نواحی مرکزی و غربی آسیا مثل افغانستان، ایران، فلسطین، سوریه پرورش می یابد. این میوه در بین مردن طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است.
درباره چغاله بادام
میوه درخت بادام هنگامی که می روید، سفت است و پوست آن سبزرنگ و دارای کرک است. داخل این میوه روکش سفیدرنگ و نرم هست که مغز آبکی و نازک بادام در آن وجود دارد. به مرور زمان پوسته رویی و داخلی سخت تر شده که باعث ایجاد بادام می شود. اما هنگامی که این میوه کال است به آن چغاله بادام می گویند.
خواص چغاله بادام
- جلوگیری از گرفتگی عضلات
- تقویت لثه و ریشه دندان
- به علت داشتن ترکیبات اسیدی از بروز سرطان معده جلوگیری می کند
- خشکی دهان را از بین می برد
- برای قلب مفید است و از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند
- قدرت آنتی اکسیدان را در بدن افزایش می دهد
- از دیواره سلول های خونی در برابر آسیب ها محافظت می کند
- استفاده منظم آن سطح کلسترول را تنظیم می کند
- کارایی دستگاه اسکلتی بدن را افزایش می دهد
- با ترشح هورمون انسولین میزان و سطح قند خون را تنظیم می کند
- سموم را از بدن دفع می کند و فعالیت سیستم ایمنی را بهبود می بخشد
- برخی از بیماری ها و عفونت ها را درمان می کند
- برای سسیستم عصبی مفید است
- عملکرد مغز و ذهن را تقویت می کند
- به کاهش وزن کمک می کند
- دارای فیبر است و هضم را آسان می کند
- به دلیل داشتن ویتامین E بدن ما را پاک سازی می کند و در نهایت موجب ایجاد پوست صاف و طبیعی می شود.
لازم به ذکر است که رسیده این میوه از افراد در برابر بیماری‌هایی مثل پوکی استخوان، افزایش کلسترول، کم‌خونی و چسبندگی روده‌ها محافظت می‌کند، اما تا وقتی که کال است این ویژگی ها را ندارد.
همچنین توجه داشته باشید که این میوه را قبل از مصرف به خوبی بشویید.
مضرات چغاله بادام
این میوه اگر کمی تلخ مزه باشد دارای اسیدسیانیدریک که بسیار خطرناک است و از سم سیانور است درنتیجه مصرف زیاد آن موجب مسمومیت می شود.
مصرف بیش از حد آن موجب سردرد، دل درد، اسهال و حالت تهوع می شود.
هضم این میوه دشوار است و مصرف زیاد آن موجب سوء هاضمه می شود.
در صورت تمایل می توانید پست های قبلی یعنی خواص توت فرنگی، تمشک، شاه توت را مطالعه فرمایید.
از اینکه مطالب من را در سایت مورد توجه قرار می دهید سپاس گذارم.
دانشجوی رشته مهندسی کامپیوتر
علاقه مند به آشپزی، شطرنج، موسیقی و کلی چیزای دیگه که سعی میکنم دربارشون باهم بیشتر یاد بگیریم.