مصرف برخی از خوردنی ها ممکن است ضرر داشته باشد و به بدن ما آسیب برساند و سلامتی ما را به خطر بیاندازد. این مواد غذایی در صورتی که به میزان زیادی مصرف شود به تدریج می‌تواند باعث بروز بیماری‌های جدی و حتی مرگ ما شود. در این مطلب با لیستی از خوردنی های خطرناک آشنا میشوید.
خوردنی های خطرناک
تزئینات روی کیک یکی از خوردنی های خطرناک
شکر موجود در لعاب روی شیرینی از شکر موجود در خود کیک بیشتر است. قندی که در یک تکه کوچک از این مواد وجود دارد، چهار برابر بیشتر از قندی است که در یک پیراشکی یافت می‌شود.
روغن پالم شایع ترین خوردنی خطرناک
شاید روغن پالم را به صورت خام در هیچ کجا مشاهده نکنید، اما این روغن خطرناک در بسیاری از خوراکی‌ها مثل
- کره‌های گیاهی
- سوپ‌های آماده
- روغن‌های پخت و پز
- شیرینی‌ها
- کیک‌ها
و حتی در شکلات نوتلا وجود دارد.
جالب است بدانید که این روغن علاوه بر انسان ، به حیوانات و محیط زیست نیز آسیب‌های زیادی وارد می کند.
سیب زمینی‌های سبز
هنگامی که سیب زمینی سبز رنگ می‌شود آن را دور بیندازید.
سیب زمینی نوعی گلیکو آلکالوئید به نام سولانین تولید می‌کند که ترکیبی سمی است.
خوراکی با رنگ مصنوعی
بسیاری از شکلات‌ها و شیرینی‌ها به دلیل داشتن رنگ‌های غیرطبیعی در فهرست خوردنی های خطرناک قرار می‌گیرد.
امروزه میزان مصرف این مواد نسبت به سال 1955 حدود 5 برابر افزایش یافته است. این مواد آثار مخربی دارد، مثلا رنگ‌های آبی موجود در شکلات‌ها و نوشیدنی‌ها باعث ایجاد تومور مغزی، رنگ‌های سبز باعث تومورمثانه، رنگ‌های قرمز باعث سرطان لنفوسیت و تیروئید و رنگ‌های زرد باعث بروز تمامی مشکلات می شود.
برنجِ مانده
در صورتی که برنج پخته شده را شب هنگام در دمای اتاق نگهداری کنید باکتری به نام باسیلوس سرئوس در آن رشد می‌کند. این باکتری مواد سمی تولید می‌کند که باعث گرفتگی عضلات و اسهال و تهوع شدید در افراد می‌شود.
به امید فردایی روشن
منابع: زندگی سالم
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂