اگر بخواهیم درباره اسپند یا اسفند مطلبی را بگوییم اول باید این را بدانید که اسپند از جمله گیاهان دارویی است که از قدیم الایام مورد استفاده مردم بوده است اما اکثر مردم فکر می کنند که این گیاه هیچ خاصیت درمانی نداشته و فقط برای رفع چشم زخم باید آن را دود کنند.
و عده ای هم آن را در حد یک ضدعفونی کننده و میکروب کش میشناسند و در مواقعی که مثلا کسی سرماخوردگی داشته باشد آن را دود می کنند تا میکروب ها را از بین برده و محیط را ضدعفونی کند.
اما در واقع اینطور نیست و شاید درباره اسپند این گیاه دارویی که در بعضی مناطق به آن حرمل گفته می شود کم لطفی شده باشد.
در این مطلب می خواهیم تا با خواص درمانی اسپند و مضرات مصرف زیاد آن اشاراتی داشته باشیم.
درباره اسپند و مضرات استفاده نادرست از آن
ابتدا باید بدانید که طبیعت این گیاه گرم و خشک است. موارد درمانی و خواص آن بسیار زیاد است اما این نکته بدین معنا نیست که هرکس سرخود و به هر مقدار که بخواهد می تواند از این گیاه مصرف کند بلکه کاملا برعکس است بخاطر حساس بودن اسپند آن را باید تحت نظر متخصصین و خیلی با احتیاط و با شرایط خاص خود به مصرف برسانند.
- از جویدن دانه های اسپند جدا خودداری کنید چون دانه های اسپند حاوی مواد سمی است که بسیار خطرناک است.
- مقدار مصرف دانه های اسپند مدت زمان بسیار محدود دارد و مقدار آن در نهایت از 5 – 10 گرم نباید تجاوز کند.
- درباره اسپند باید گفت چون طبیعت گرم و خشک دارد برای کسانی که خودشان طبیعتی گرم دارند و اصطلاحا گرم مزاج گفته می شوند بسیار مضر است چون باعث حالت تهوع و استفراغ می شود.
- مصرف خوراکی دانه های اسپند برای زنان باردار مضر است و خطر سقط جنین را به همراه دارد.
- حتی دود کردن بیش از اندازه اسپند برای افراد مبتلا به آلرژی و آسم مضر است و در آنان ایجاد سردرد و تهوع کرده و تشدید علائم بیماری را به همراه خواهد داشت.
- اگر بیشتر از حد توصیه شده اسپند را مصرف کنید، باعث بروز سکسکه، تضعیف سیستم اعصاب مرکزی، ترشح بیش از حد بزاق و دل بهم خوردگی خواهد شد.
- درباره اسپند باید بگوییم که منظور همان دانه های سیاه و قهوه ای رنگی است که اغلب ما برای رفع چشم زخم آن را دود می کنیم.
درباره اسپند و روش صحیح استفاده از آن
می خواهیم روشی را به شما پیشنهاد کنیم تا از مضرات اسپند بکاهید و بتوانید از آن به درستی استفاده کرده و بهره ببرید.
اگر اسپند را به روشی که می گوییم بشویید، از مضرات آن کم خواهد شد.
کافی است که مقداری از دانه های اسپند را درون یک توری یا سبد بریزید و 6 – 7 بار آن را با آب سرد کاملا آبکشی کنید.
سپس آن را روی پارچه ای تمیز و دور از نور مستقیم خورشید پهن کنید و بگذارید تا کاملا خشک شود. با این کار مایع زردی که از اسپند خارج می شود، باعث می شود که مواد سمی آن تا حدودی از بین برود و بعد آن را به مصرف برسانید.
یادتان باشد که موقع مصرف هیچگاه دانه های اسپند را نجوید.
دانشجوی رشته مهندسی کامپیوتر
علاقه مند به آشپزی، شطرنج، موسیقی و کلی چیزای دیگه که سعی میکنم دربارشون باهم بیشتر یاد بگیریم.