پنیرک از گیاهان خزنده و پایا با بلندای ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر و ساقه‌های ستبر، شاخه‌شاخه و کرک‌دار و منشعب و رنگ گلها آبی و صورتی و میوه مسطح است. این سرده در ایران ۱۰ گونه گیاه علفی یک‌ساله یا چندساله دارد. این گیاه در درمان سرماخوردگی مؤثر است و در اغلب نقاط ایران بویژه در دشت‌های شهرستان اقلید می‌روید.
درباره پنیرک
گیاهی علفیی به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا برگهای این گیاه بصورت متناوب، شامل 5-7 لبه دندانه دار با دمبرگ بلند است. گلهای آن به رنگ بنفش است. گونه ی موجود در ایران، به بلندی گونه ی اول نیست و به حالت تقریبا خوابیده است و حداکثر تا 40 سانتی متر مرتفع می شود. برگ ها دارای حالت دایره ای و دندانه دار و گل ها، بنفش رنگ و کوچک هستند.
خواص پنیرک
قسمت مورد استفاده ی پنیرک برگ و گل می باشند. البته در اکثر نواحی، گل پنیرک مورد استفاده قرا می گردد.
موسیلاژ و آنتوسیانین(در گلها) مواد موثره ی این گیاه است.
این گیاه دارای خواص متعددی است برگ و گل این گیاه برای:
- درمان التهابات تارهای صوتی
- تحریکات مخاطی دهان و گلو
- سرفه های خشک و تحریکی
- اگزما
- درماتیت
- بیماری هایی که باالتهاب همراه باشد
- یبوست
- شقان
- زخم و ورم معده و ریه
- زکام
- آسم التهابی و حساسیتی
مفید است. مهمترین اثرات این گیاه:
- نرم کننده
- مرهم
- ضدالتهاب
- ضد اسپاسم
- ملین
- مدر ملایم تا متوسط
- مسکن
است.
روش مصرف پنیرک
مقدار مصرف روزانه 5 تا 15 گرم از برگا یا گلهای خشک میباشد.
گیاه خورد شده بصورت دم کرده اس و همچنین برگ پنیرک یکی از گیاهان موثر در عوارض سرماخوردگی به ویژه سرفه، در تعداد زیادی از فرمولاسییون های سرماخوردگی، مخلوط با گیاهان دیگر استفاده شود. تا کنون هیچگونه عارضه جانبی از مصرف گل یا برگ پنیرک گزارش نشده است. اما همچنین که میدانید برای مصرف این گیاه حتما با کارشناسان گیاهی مشورت کنید.
به امید فردایی روشن
منابع: اتحادیه گیاهان دارویی / ویکی پدیا
من می توانم…
روزهای زیبا در راه است…شرایط نمی تواند من را متوقف کند…
به امید فردایی روشن 🙂