سالاد ماکارونی انواع مختلفی دارد و هر کس آن را با مواد خاصی درست می کند اما من امروز میخواهم شما ویکی ووکی های عزیز را با طرز تهیه سالاد ماکارونی آشنا کنم که مواد اصلی تشکیل دهنده آن تن ماهی و خیارشور است. این غذا که سرد سرو می شود وعده مناسبی برای شام است و اگر شما با ماکارونی فرمی درست کنید کودکان خیلی بیشتر آن را دوست دارند. در ادامه با طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی آشنا خواهید شد. همچنین ما در مطالب قبل با طرز تهیه پاستا با سس آلفرد و پاستای بادمجان آشنا شده بودیم که در صورت تمایل می توانید آن مطالب را نیز مطالعه کنید.
مواد لازم جهت تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی
| ردیف | عنوان | مقدار |
| 1 | ماکارونی فرمی | 350 – 400 گرم |
| 2 | تن ماهی | 1 عدد |
| 3 | خیارشور | 6 – 7 عدد متوسط |
| 4 | تخم مرغ آب پز | 2 عدد |
| 5 | پودر آویشن | به میزان دلخواه |
| 6 | نمک و فلفل | به میزان دلخواه |
| 7 | پودر شوید خشک شده | به میزان دلخواه |
| 8 | سس مایونز | به میزان دلخواه |
| 9 | آبلیمو | 1 – 2 قاشق غذاخوری |
| 10 | جعفری | برای تزیین |
طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی
ابتدا کمی آب را درون قابلمه متوسط بریزید و بگذارید جوش بیاید؛ سپس ماکارونی ها را درون آب جوش بریزید و وقتی آماده شد، آبکش کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
تخم مرغ ها را درون قابلمه ای کوچک که کمی در آن آب ریخته اید قرار دهید، بگذارید تا آب پز شود.
وقتی تخم مرغ ها آماده شد، آنها را ریز کنید.
خیارشور ها را بشویید و ریز کنید.
تن ماهی را باز کنید و درون طرف بزرگ تری بریزید سپس تخم مرغ ها و خیارشورهایی را که خرد کرده اید به آن بیفزایید.
ماکارونی های آماده شده را که کمی خنک شده اند و آب آن رفته است، به مواد بالا بیفزایید و با هم مخلوط کنید.
سس مایونز را با آبلیمو مخلوط کنید و به سالاد اضافه کنید.
سپس به سالاد پودر آویشن، نمک، فلفل و پودر شوید خشک شده بیفزایید و هم بزنید.
سالاد شما آماده است آن را درون ظرف دلخواهتان بریزید و با چند برگ جعفری و خیارشور یا هرچیز دیگری که دوست دارید، تزیین کنید.
نوش جان 🙂
چند نکته جهت تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی
برای تهیه این سالاد بهتر است از تن ماهی مرغوب استفاده کنید.
پودر آویشن و پودر شوید بستگی به علاقه شما دارد.
آرزو بزرگوار
درباره نویسنده : دانش آموز / علاقه مند به آشپزی
دانشجوی رشته مهندسی کامپیوتر
علاقه مند به آشپزی، شطرنج، موسیقی و کلی چیزای دیگه که سعی میکنم دربارشون باهم بیشتر یاد بگیریم.